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渣粥跟饼子面怎麽做贴饼子

主料
豆腐渣
250g
小麦粉
200g
玉米面
150g

辅料

适量
酵母粉
适量
步骤

1.备好豆腐渣、小麦粉、玉米面。

2.酵母粉加水稀释。

3.和好面醒发。

4.醒发到这个程度即可。
贴饼子不需要面醒发的太充分,半发面为佳。

5.电饼铛放油通电。
将面饼放入铛内。
盖上铛盖煎。

6.为使饼受热均匀,其间移动饼。

7.煎熟的饼。金黄香酥,里软外脆,让食客食欲大增。
佚名
2024-06-05 21:34:58
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