能帮我给豆干超炒肉丝去一个其他很好的名字吗，比如鱼香炒肉丝这道菜，去一个别名叫滥鱼充数，因为里面并

豆干也叫素火腿，叫素火腿肉丝如何，听起来起来有些上档次鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝 鱼香肉丝的...

鱼香肉丝来源于川菜。 －－至于东北地方菜谱都写着。大概是因为东北人比较爱吃肉的缘故吧。 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼...

菜固然要做得好吃，但菜名也要起得好。菜肴的起名归纳下来有以下几种方式：一．真材实料型 明确烧法、口味、主料、辅料。1．说明制作、主料型 面拖鱼、面拖排骨、面拖虾...

相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上，这...

中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调...

鱼香肉丝来源于川菜。　　鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、...

鱼香肉丝是一道川菜佳肴，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱粒调制，因为此种调制方法模仿的是川民调制鱼作料的方法，因此得名“鱼香肉丝”。 鱼香肉丝这...

鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。...

食材明细猪肉适量炒面适量鸡蛋一个菜青菜青姜适量大蒜适量辣椒粉适量酱油适量盐适量鸡精适量味精适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度肉丝炒面的做法步骤1所有材料备齐、...

鱼香肉丝来源于川菜。鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、...