靖西的糯米脆条怎么做
1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。
2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口。
3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了。
桔子年糕
材料:糯米粉一碗、温水适量。
做法
1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。
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佚名2024-06-08 09:00:52
问抹茶糯米滋怎么做
答主料糯米粉150g 辅料抹茶粉20g红豆沙100g椰丝1杯 步骤1.揉面过程:将用料备齐。2.取深碗倒入抹茶粉。3.舀5大勺糯米粉。4.徐徐倒入开水。5.用筷子...
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佚名2024-06-08 23:43:19
问怎么做糯米饭团
答把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米...
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佚名2024-06-08 09:48:11
问糯米粉能做什么东西吃
答糍粑和汤圆,还有甜点等!
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佚名2024-06-08 08:00:00
问早餐糯米团怎么做
答做法一: 材料:长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙 步骤: 1...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问炸素脆条怎么做?
答主料: 豆腐 500克 调料: 盐 3克 料酒 10克 花椒粉 4克 小麦面粉 100克 淀粉(玉米) 50克 植物油 100克 味精 1克 各适量 炸素脆条的...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问脆炸米酒怎么做的?
答原料:米酒500克。调料:白糖25克,鹰粟粉50克,色拉油2千克。制作:1、锅内加水500克将米酒烧开去浮沫,放入白糖,用鹰粟粉勾芡起锅,放入盆中入冰箱冷却定型...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问甜糯米扣碗怎么做
答甜糯米扣碗的做法:1、糯米用冷水浸泡2个小时以上,至用手一捻即碎的程度即可;2、将白糖、葡萄干等甜料拌匀,然后放入沥干水分的糯米,一起拌匀,放入小碗中压实,上锅...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问自制糯米锅巴的做法,自制糯米锅巴怎么做好吃
答自制糯米锅巴的做法 先把糯米用清水浸泡2---3天,中间换几次水,然后把水倒干,要稍微留一点点水放入适量的五香粉和生粉一起搅拌,然后把油锅烧到八成热,把米放入...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问糯米素烧鹅的做法步骤图,糯米素烧鹅怎么做好吃
答素烧鹅的主料:豆腐皮 素烧鹅的香料:茴香 素烧鹅的调味料:酱油、盐、鸡精、蚝油 素烧鹅的卤汁做法:将酱油、蚝油、茴香、盐、糖放热锅里加清开水煮开,再放入鸡精调成...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问糯米蒸龙虾怎么做
答先把黑米洗干净用清水浸泡,然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开。再加入少量的水,如果粉比较干...
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