怎么做那种糊面的辣椒圈?
面糊调好味,可以按自己口味加盐味精,胡椒粉,随你啦,可以打个鸡蛋在里面,然后辣椒,大的那种柿子椒,切圈,挂上面糊,用油五六成热吧,炸到金黄就行了,也可以炸一下乘出,等油温升高些在复炸一下,更容易上色。
我想如果用的是彩椒,是否也能做成甜的,面糊里加鸡蛋加糖,加牛奶,或者直接加炼乳,或者加椰浆,用黄油炸,说不定也别有风味。也可以面糊上再裹点面包糠。
我想如果用的是彩椒,是否也能做成甜的,面糊里加鸡蛋加糖,加牛奶,或者直接加炼乳,或者加椰浆,用黄油炸,说不定也别有风味。也可以面糊上再裹点面包糠。
佚名
2024-06-06 17:22:06
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