千层蛋糕又叫什么？

叫“裸蛋糕”。“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统...

亲，这叫翻糖蛋糕，欧美现在很流行，因为可塑性强，制作后美观逼真，所以深受西点师傅和外貌协会的厚爱，但是口感个人感觉还是奶油的好吃

祝寿双层蛋糕的做法 10寸戚风蛋糕分3片，中间夹水果8寸戚风蛋糕分3片，中间夹水果白巧克力融化，用立体模具做成寿桃，喷上粉色色粉，用翻糖膏加绿色色素做成寿桃的...

用料  蛋糕胚    8寸海绵蛋糕    1个    6寸戚风蛋糕    1个    中间夹层馅料以及抹面奶油    草莓(或其他水果）    若干    奶油...

都可以，一般都放水果，但是因为蛋糕嘛，会选口感偏软一点的水果，比如芒果、榴莲、草莓、火龙果、黄桃等等，喜欢综合起来都放也可以，然后适时地按自己的口味撒一些抹茶粉...

因为千层蛋糕是由多层酥皮夹以芝士组合而成，Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中。

千层蛋糕是非常流行的款式芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。芒果千层蛋糕是一种没有烤箱一样能动手...

口感不一样，看个人爱好呗，慕斯的话跟布丁一样，属于比较甜的吧。

翻糖蛋糕

2、电动打蛋器：打发鸡蛋和奶油用的，省力，而且成功率高。3、塑料称、量勺、量杯：计量工具，西点对分量的要求比较严格，所以准确的计量还是必须的。4、钢盆：用于混合...