碳烤无骨鸭掌的做法
去骨鸭掌
酸萝卜
干红辣椒
红辣椒
蒜
蒜苗
油
生抽
酱油
酸辣去骨鸭掌的做法
去骨鸭掌用水焯熟捞出过凉水,酸萝卜切丁,试一下味,太酸了用水泡一下,蒜切小块,蒜苗随意切,红辣椒切碎
锅里放比平时炒菜要多的油,蒜丢进去出香味放入干红辣椒,小火炒出红油,然后下入去骨鸭掌,翻炒几下,放几滴酱油,生抽,水焖一下
水收干,把鸭掌扒到一边,放入红辣椒、酸萝卜丁、盐,翻炒至红辣椒断生
最后把蒜苗丢进去翻炒几下
根据个人口味加鸡精或者味精
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佚名2024-11-01 17:23:38
问蒜味去骨鸭掌怎么做的就是给鸭掌泡起来的那种,急急急!
答制作材料:主料:鸭掌300克。 辅料:香菇(鲜)20克调料:柱侯酱40克,姜15克,大蒜(白皮)8克,大葱20克,江米酒30克,味精5克,盐5克,老抽2克,芡...
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佚名2024-11-01 11:32:03
问鸭掌烧水晶包的做法
答1. 鸭掌放水中煮5分钟,取出撕去黄皮,剁去趾尖;2. 鸭肠用盐擦洗干净,放入滚水中煮片刻;3. 肥肉放入大滚水中煮片刻,切成长5厘米、宽0.16厘米的肉块;4...
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佚名2024-11-01 14:57:48
问你好,我想问一下碳烤鸭掌的制做方法是怎么做的,
答美味果木烤鸭的做法: 选料: 上等烤鸭选用的是指定鸭场按需配送的5.6-5.8斤重的京式填鸭。这种鸭羽毛洁白,躯体长而宽,嘴壳短宽厚,胸部丰满突出,腹部下垂...
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佚名2024-11-01 10:18:43
问烤箱烤生蚝无壳的做法
答用料 生蚝 一斤 姜 葱 淀粉 料酒 姜葱生蚝的做法 生蚝洗净,再用淀粉洗两次,最后加料酒去一下腥味锅里烧开水,把生蚝放...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问酱香鸭掌的做法步骤图,酱香鸭掌怎么做好吃
答做法1. 先用盐腌半小时,再冲水2. 将鸭掌放进电饭煲里煮开,然后取出,把水倒掉。3. 再将鸭掌放进电饭煲里,加入适量的水,水刚好过鸭掌表面即可。再加入蚝油、生...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问炒烤鸭怎么做好吃,芹菜炒烤鸭的家常做法
答芹菜炒烤鸭的做法1.就剩了这些烤鸭2.切好芹菜和葱姜蒜末3.锅内烧油,油热后下入鸭块,快黑了,屋里好黑4.加入姜蒜末一起炒香5.加入芹菜爆炒一分钟6.加入葱花和...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问猪尾巴鸭掌火锅做法
答首先解冻好鸭掌、鸭掌破刀、去指尖料酒、葱姜蒜、生抽、耗油、盐、花椒、味精拌一起腌制鸭掌备用!然后是炒制火锅料(市场上的包装火锅料)根据口味加辣椒、花椒!加水熬制...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问鸭掌炖猪尾的做法
答主料:猪尾巴3只,蒜头10瓣,姜片5片,蒜香卤汁1锅口味:蒜香主要做法:卤操作步骤反馈1将蒜头拍过备用。2将猪尾巴洗净,再用沸水汆烫,捞起沥干水份备用。3将蒜香...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问去骨鸭掌怎么做
答酸辣去骨鸭掌的做法原料:无骨鸭爪250g、 甜椒2个、蒜瓣3个、陈醋30克、 盐适量、酱油20克 、油适量。1、先把买来的鸭掌洗净,去尽鸭掌上的老皮,放入锅中加...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问拆骨鸭掌怎么做好吃
答材料 鸭掌半斤,花生2两,南乳2块,八角5颗,花椒约30粒,蒜头2颗,...
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