天津方言“狗不理包子”是什么意思?
狗不理始创于公元1858年清朝咸丰年间,距今已有150年的历史。 当时,在天津郊县有一户农家,四十岁喜得贵子,为求平安取名叫“狗子”。狗子长到十四岁时,来到天津学手艺,在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧,勤奋好学,练就了一手好活儿。其后,狗子不甘心寄人篱下,便自己摆起了包子摊儿。他发明了水馅,半发面的工艺,做出的包子口感柔软、鲜香不腻,包子外表如同一朵绽放的白菊花,色、香、味、形独具特色,吸引了十里百里的人们都前来吃包子,生意十分兴隆,狗子忙生意顾不上说话,人们都说:“狗子卖包子不理人”,就这样天长日久,人们就叫他狗不理了。 当时直录总督袁世凯吃过狗不理包子连声叫绝,随即进京入宫将包子奉献给慈禧皇太后。太后老佛爷品尝了包子龙颜大悦,夸赞曰:“山中走兽云中雁,腹地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也”,从此狗不理包子名声大振。 经过近一百五十年的变革发展,目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、早餐、早点、速冻食品生产,商品零售、物流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余家特许连锁企业的集团公司。 狗不理已被国家商标局认定为中国驰名商标,狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业,狗不理包子被认定为国际名品中华美食奖、天津市名牌产品。
佚名
2024-06-05 06:08:20
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佚名2024-06-05 02:01:23
问为什么包子店取名为"天津的狗不理包子"?
答当时,在天津郊悬有一户农家,四十岁喜得贵子,为求平安取名叫“狗子”。狗子长到十四岁时,来到天津学手艺,在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧,勤奋好学,练就了一...
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佚名2024-06-05 20:18:50
问天津包子为啥取名狗不理?
答传说中的用来打狗 狗不吃
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佚名2024-06-05 01:57:38
问天津狗不理包子为什么叫这么奇怪的名字?
答说起狗不理,是传统天津特色食品,这里的趣闻很多,相传“狗不理包子”创始人高贵友乳名“狗子”,来吃他包子的人不断增多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,主顾们戏称他“狗...
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佚名2024-06-05 23:06:43
问狗不理包子什么意思?为什么起名要用狗不理包子怎么来的?
答展开全部“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能...
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佚名2024-06-05 19:21:23
问天津的狗不理包子名字是怎么来的?
答马三立老先生有一段相声提到了“狗不理”包子,说的是离婚就上“狗不理”。包袱是说,离了婚的夫妻两个人互看对方不顺眼的意思。那“狗不理”包子的名字到底是怎么来的?说...
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佚名2024-06-05 12:40:33
问天津的津字是什么意思
答津读音:[jīn]部首:氵五笔:IVFH释义:1.渡水的地方。 2.口液,唾液。 3.汗。 4.滋润,补。 5.中国天津市的简称。
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佚名2024-06-05 13:24:20
问东北方言包饺子是什么意思
答首先“包饺子”并不是东北方言,是北方方言,源于做北方人喜欢的一种美食——饺子的手法,喻指被人家保卫,全部俘虏!
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佚名2024-06-05 08:00:00
问求天津狗不理汤包配方做法
答制作工艺 原料配方:面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量。 制作方法:将猪肉按肥瘦3:...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问天津快板狗不理包子
答竹板这么一打呀,别的咱不夸,我夸一夸传统美食狗不理包着。这狗不理包着,它究竟好在哪那?它是薄皮儿大馅儿十八个褶儿,就像一朵花。这是形容包着,你可不能乱用它。说那...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问天津玩闹是什么意思
答就是流氓的意思。天津人直接说流氓就是骂人了,所以评价别人,或者自己说自己是“玩闹”,这个词一般还好接收一些。不过这个词是很早以前流行的了,现在说小流氓是“玩闹”...
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