不用油炸的糖醋排骨怎么做好吃

糖醋排骨的肉炸得太硬也不怕，川菜的糖醋排骨就是炸得比较硬，因为该菜是“炸收菜”，把炸好的排骨放锅里加水加糖醋和少许盐用慢火收汁，水可以加多点，这炸干的排骨吸收水...

菜系及功效：私家菜 工艺：油爆 芋头炸排骨的制作材料： 主料：芋头460克,猪排骨(大排)230克 调料：麻花10克,豆豉5克,大葱10克,植物油60克,盐5克...

1.仔排洗净晾干，香葱切段，大蒜、生姜切片。老抽：生抽：料酒：白糖：陈醋 0.5:1:1:1:3 调好放一边备用。2.仔排放入锅中，倒入没过排骨的水，放入八角、...

食材明细主料小排500克辅料料酒一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙香醋三汤匙分两次放糖三汤匙盐半茶匙味精半茶匙芝麻半茶匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋排骨的做法步...

酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻， 颜色呈糖稀色，不浓不淡　　做法如下　　主料　　小排 (500克)　　调料　　料酒 (一汤匙) ，生抽 (一汤匙) ，老抽 (...

用料 排骨 薄荷 油，盐，酱油，豆瓣酱，鸡蛋，小粉，料酒 蒜，姜，辣椒，八角，草果，花椒 云南特色油炸排骨的做法 蒜，姜切粒，并备好辣椒，花椒，草果，八角。...

排骨切小块清净备用，锅中放入清水，加上1勺料酒，2大片姜片，把切好的排骨倒入锅中，水开后瞥去浮沫，中小火煮上30分钟-40分钟，煮好的排骨捞出备用。炒锅里放入油...

用料主料猪小排1斤辅料白糖8克食盐3克醋1大勺酱油1小勺料酒1小勺鸡精少许植物油15毫升糖醋排骨的做法1.最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩...

原料：小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻 做法： 1）小排洗去血水，跺成4cm的小段。 2）锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后...

可以啊。都是煮熟排骨行的。