在四川能吃到正宗的四川冒菜吗？我这次来带老人来的，可以吗？

不是四川人学川菜不一定不合适的，如果说一个真正的厨师不一定分在说是出生在哪里就做哪里的菜需要看个人的领悟？能力如果有很强的领悟，能力做什么菜都是可以的？当然还是...

记成都冒菜的来历及朱林世家“冒”乃西南方言“焯水”之意。故“冒菜”即将各种菜焯一焯水就上桌，只是此水非清水，而是火锅汤，所以“冒菜”就是火锅的变身。

想吃到正宗四川冒菜的话，你就去帽牌货冒菜吃吧，我们这边的人很认可这个冒菜店，他们不但能确保冒菜味道，而且蔬菜都是严格把控的干净蔬菜。

哥子 别人问的是冒菜 你说个串串香 而且还加了广告 你不觉得羞耻吗 其实四川品牌冒菜有2家应该属于第一集团的就是 卢姐冒菜 和好食冒冒菜 其他的都应该算第二...

建议您去食尚咨询网看一下就知道了

味道很不错哦，可以到四川本地来学，我们很不错的

冒菜，发源于农贸市场周边以及鸡毛小店，江湖味十足的下里巴人美食。从锅底到食料，可以不拘一格，随意发挥。只要是食之可口，价格低廉，吃客满座的冒菜店，就是正宗的。

成都啊，，成都很多好吃的川菜馆，像秋金就很正宗的

泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法：　　四川泡菜的制作方法十分简单，　　材料：　　...