山西炖肉饸饹的做法

材料微辣的莎莎酱一瓶470毫升肉糜 150克红彩椒 半个意大利粉SPAGHTTI 1把（自己适合的分量，4分钟可以煮熟的那种）1块小牛油或橄榄油鸡精做法1、意大...

做法编辑1.取苦荞麦面加入清水搅匀揉成面团，饧好后备用。2.开水锅上架好饸饹床子，取荞面团揉成圆柱形，塞入床子圆孔内，用力慢慢下压，长条形面条落入开水中，用中小...

1、饸饹面要选择高筋面粉，使用海韦力增筋剂的添加量一般为0.5%，如果感觉面条的筋度太大，可以适当降低添加量，增筋剂用量的调整范围是0.3-0.5%。按照配方称...

饸饹250g，生抽1勺，盐适量，醋1勺，麻油半勺，麻酱1勺，辣椒油半勺，鸡精少许，蒜蓉适量，做法1.把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水，沥干水分备用2.把调料放进煮好的...

主料羊肉 ：100面 ：500土豆 ： 4个 冻豆腐 ：1块辅料油 ：适量 盐 ：适量 葱花 ：适量 酱油 ：适量具体步骤第一步土豆切丁。第二步冻豆腐切丁。第三...

食材主料荞面500g小麦面粉200g豆腐500g辅料干辣面1勺盐适量老抽酱油适量食用油适量鸡精适量熟芝麻适量葱适量姜适量步骤1.准备食材，豆腐切丁，葱切葱花、生...

准备材料：牛肉、面粉、葱姜、花椒、豆腐、香菇、胡萝卜、土豆、茄子、醋、生抽制作步骤：1、牛肉洗净、切块，放入高压锅。加入凉水，煮至沸腾2、撇去浮沫3、切好葱段、...

步骤1.准备好莜面，将莜面用开水搅成絮状。2.将莜面和成面团。3.搓成短的莜面饸饹。4.上火蒸大约5-8分钟，蒸熟后放置一边备用。5.大白菜，西红柿切成块。6....

材料：猪后腿肉1KG 切小块 (如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香，可是....怕胖)，红葱头10大颗切块 (哪里都买的到。比一头蒜小一点，长得象...

主料莜面600克辅料开水适量步骤1.莜面用开水和成稍硬的面团，晾凉，醒制15分钟。2.分成合适大小的面团装入模具中，匀速的转动后面的手柄，面团就会从前端孔洞中挤...