大别山吊锅做法与菜品

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制作方法1、肥鹅宰杀洁净后，切成7-9厘米的大方块。2、炒锅放入鹅油，炒香上述调料，鹅肉块，小火翻炒，加人适量清水烧开，倒入大铁锅中。3、大铁锅的加热火源以木柴...

食材用料：鸭头6个 鸭头6个干辣椒10条相克食物 蒜头2个尖椒4条 姜1块相克食物小米椒4条 大葱1条相克食物郫县豆瓣酱2勺 鸡精适量味精适...

干锅顾名思义是干的,但麻辣香锅带汤的并且麻辣锅可以任意搭配菜的品种.可选性强但干锅却很单一

步骤1.茄子切滚刀块2.木耳提前泡发3.泡好的干豆角切段4.肉切条5.姜切片，葱切段6.锅中放油7.倒入葱段和姜片爆香8.倒入肉煸一会9.肉熟后倒入茄子翻炒，加...

主料肉馅250g蒲公英500g面粉750g辅料油适量盐适量香油少许葱1棵姜20g生抽半勺步骤1.用温水和面。（这个面里加了全麦粉）2.蒲公英摘净，焯水。3.蒲公...

绿菜花竹笋的做法详细步骤1. 西兰花去掉根、茎、叶，改为均匀的块，洗净，下沸水锅煮过；2. 锅中放入25克花生油烧热，烹入鸡汤，加盐、味精，放入西兰花烧入味；3...

1.白菜切成丝2.葱花切好备用3.锅内油热后倒入葱花4.然后倒入白菜炒一下5.倒入少许酱油6.倒入水7.盖上盖子，8.水开后打开盖子9.打入鸡蛋10.鸡蛋煮一下...

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。2、五花肉切片、酱油一勺，辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。3、五花肉...

大杂烩火锅做法调料编辑黄酒50克，葱花、姜末、味精、细盐各适量，生油（实耗50克），面粉、干生粉各100克，葱结姜片各一。制法编辑1．将猪肚经过去腻初加工后（方...