伤心凉粉的调料用哪些最好吃

伤心凉粉”一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉忒辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个...

材料粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，李锦记凉拌汁，李锦记“天成一味”生抽，蒜做法1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。2.锅...

电话：@@ 地址：暑袜南街34号(太平洋影城对面)伤心凉粉据说是因为吃了他的人都会被辣的流下眼泪,因此得名～我也是成都朋友介绍来的,果然名不虚传,领教了小米...

绵阳时代大厦对面，就在成都人民商场右边巷子（农业银行那边）往里直走，很快就能看到 。 是一家新开的很小的店 名字就叫客家伤心凉粉 味道很不错 品种比较多 ...

不可以直接吃，不太干净，买回家清洗一下。如果要凉拌的话，最好是过一下水。1、凉粉，调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是...

据店里的介绍，客家人历经几百年背境离乡、流离失所的沧桑生活，日出而作，日落而息，晚上，辛苦了一天的人们图的就是围在一起“折饭”(客家语“吃饭”)，其中有道菜就是...

伤心凉粉做法材料凉粉、小米椒（剁椒）、萝卜干（或榨菜丝代替）、葱、红油辣子、油豆豉、花椒粉、复合酱油（生抽、糖）、（花生碎或酥黄豆）做法1.将凉粉切成8-10厘...

拌面放米醋，白醋。拌粉用陈醋。多放糖，蒜汁，黄瓜丝。拌粉加稀释好的麻酱。蒜汁用榨汁机打，里面加些水。辣椒油和盐按你自己口味来。基本就这些了。我一般拌面会点一小点...

主料：绿豆粉250克，盐5克，水适量，红尖椒，盐，味精，醋，酱油，葱姜蒜末，油各适量。做法1.绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取...

其实网上有很多教做凉粉的文章，你也可以去买调料包，川北的师傅说现在市面上售卖凉粉调料，味道都是不错的！