港式混酱猪肠粉的热量
用料原材料:猪肠200克,红枣50克,莲子50克,胡椒粒5克,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、猪肠制净氽水,红枣、莲子洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红枣、莲子,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
功效
红枣、莲子均有天然维生素丸的美誉,尤其是红枣更有“一日食三枣,百岁不会老”之雅称,它们均为滋补圣品。莲子补脾止泻,益肾固精,养心安神,含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱,以及钙、磷、铁等营养成分,对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚有一定的食疗作用。
爱心提示
成菜健脾益胃,老少皆宜。
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佚名2024-06-02 22:32:16
问肠粉的配方和份量是多少?
答主料粘粉粉100g玉米淀粉40g清水300ml 辅料猪肉碎100g青菜10g鸡蛋2个盐2g酱油15g白砂糖5g油20g蚝油5g步骤1.猪肉切碎放点油盐蚝油两滴料...
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佚名2024-06-02 16:06:28
问肠粉的配方和份量是多少?
答1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。2.将等量的老包米和清水...
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佚名2024-06-02 18:43:10
问粤式肠粉的做法??材料份量??
答我从小到大都是不折不扣的肠粉控,小时跟爷爷去茶楼喝早茶我就一定要吃肠粉,到长大了只要有肠粉的选项就一定不会选别的。之前在家全职,学会了自己在家调肠粉粉浆,用电饭...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问果酱蛋盒的热量是多少?
答果酱蛋盒的热量(以100克可食部分计)是228大卡(953千焦),单位热量适中。每100克果酱蛋盒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问路边摊的肠粉酱汁怎么调
答我来告诉您: 酱汁: 肠粉本身淡而无味,精髓在于最后淋上的酱汁,带出肠粉本身的鲜美。一般肠粉酱汁是各肠粉品牌的秘密武器,并不外传,像拉肠这种已有百余年历史的...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问肠粉的酱汁怎么调
答肠粉酱汁的调法及做法如下:准备材料:陈村粉或猪肠粉1000g、鸡全腿2个、绿豆芽半斤、 酱油、盐、糖、生粉、料酒、酱油2勺、蚝油2勺、糖半勺、油适量制作步骤:1...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问肠粉加猪肝,猪肝怎么切
答首先、我们要准备一块新鲜猪肝洗净、横着剖开、去掉筋膜和脂肪。冲洗干净。2然后将我们洗净的猪肝擦去表面的水分、平放在盘中。附上保鲜膜、放置冰箱冷冻室30分钟。使猪...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问肠粉的酱油汁怎么做
答肠粉哪里蒸的都差不多·我家附近有一家叫做越南肠粉的·只做得特别好吃··已经开了差不多10几年了··从一块一份成了现在的5元一份··价格虽然高··但是还是很多人去...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问汤粉的热量是多少?
答汤粉的热量(以100克可食部分计)是297大卡(1242千焦),单位热量较高。每100克汤粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问混酱肠粉的家常做法大全怎么做好吃视频
答- 准备食材 -粘米粉 140g玉米淀粉 10g澄粉 20g水 适量(500g左右)海鲜酱 适量(3勺)花生酱 2勺糖 适量- 步骤 -1.准备材料!2.把粘米...
风水
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