卤鸭舌怎么做好吃，正宗卤味鸭舌的家常做法

主料鸭舌300克调料姜5片蒜6瓣花椒5克干辣椒1小把料酒5克生抽5克老抽5克水适量植物油1勺白糖5克香辣鸭舌的做法1.鸭舌洗净，用料酒腌制20分钟，再放入冷水中...

【疏懿私房菜】麻辣卤鸭舌的做法  首先备料，鸭舌化冻洗净;生姜切三片，剩余一分而二用刀拍扁;大蒜去皮拍扁。沸水入锅，加入少许盐，料酒，三片姜，煮至沸腾出沫捞出。...

醉鸭舌的做法1.鸭舌洗净。2.锅里烧热一锅水，下姜片和八角。3.然后把鸭舌以中火汆烫10分钟至熟。4.预备一盘有冰的水，把煮好的鸭舌放入冰水里降温，浸泡约5分钟...

材料【原料】鸭血200克、鸭肠100克、鸭胗2个、油豆腐50克、粉丝1把、高汤1碗【辅料】葱段、姜丝、香菜、香醋、胡椒粉、生抽、辣油、食用油各适量做法1、鸭血切...

香糟鸭舌的做法1.鸭舌洗净，冷水入锅，2放10来颗花椒，少许葱，姜料酒小火煮10来分钟，3捞出晾凉，入干净的器皿，入香糟卤淹没，4进冰箱冷藏2小时入味后开吃（根...

1．将鸭舌洗涤整理干净，放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许油，用小火慢慢熬煮至暗红色，立即加入清水煮沸，待凉制成糖色。(油熬...

主料鸭舌1斤葱3段姜5片蒜10粒陈皮5块八角10粒香叶2片草果1颗桂皮3片冰糖10粒生抽2勺老抽1勺辣椒水1杯花椒水1杯鸡精2g步骤1.鸭舌洗净泡水。备用。2....

食材主料黄豆500g盐卤13g辅料油适量盐适量步骤1.干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发。2.准备好6.5千克清水。3.把适量的黄...

主料卤肉200g香干60g辅料油适量盐适量青笋适量胡萝卜小半个青椒1个葱适量生抽适量花椒粉适量步骤1.准备好所需食材。2.把卤肉、香干切片。3.胡萝卜、青笋、青...

喜欢吃卤鸡爪，外面买又贵又不卫生，就自己简单用电饭锅卤的，跟大家分享食材主料鸡爪10只鸭爪6只辅料海天卤水汁200ml水适量酱油适量生姜5片八角2个 步骤1.把...