我想买豆腐脑怎么做呢？

烩豆腐脑的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 烩豆腐脑的制作材料：主料：红萝卜50公克,香油少许,豆腐脑1块素蟹黄丝80公克,玉米粒80公克,小黄瓜两条。盐,味...

选择优质黄豆，泡开磨浆。 做卤汁豆腐脑，所以要打卤。我用的是黑木耳和黄花菜。锅内放入底油和大料略煸，依个人口味放入葱姜蒜炝锅，倒入黑木耳和黄花菜，放入酱油和水。...

黄豆泡开，磨浆，豆浆煮开，石膏用水化开，冲入豆浆中，15分钟后豆腐脑成。依口味准备香菜、辣椒等调味

豆腐佬就是豆腐花，好喝，超市里有卖的，可以自己冲，放一会儿，就凝固成豆腐花了。

一斤干豆 泡发三斤湿豆,兑8-10斤水为宜，8-10克内酯  或者1斤干豆磨成14斤豆浆，80多度点豆腐脑，14克内脂 ,基本是一斤浆一克内酯85--92度是点...

豆腐脑过夜，不放在低温地方保存，是会变质的，就是你所说的酸了。所以建议做多少就吃多少，这样不浪费自己辛苦做的嘛

家庭型制作方法： 1、制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆...

黄豆洗净，去除杂质，清水浸泡一晚，按1斤黄豆8到10斤水的比例磨成豆浆（豆渣要滤除），按1斤豆浆1克内酯的比例点豆腐脑。方法：准备一个桶，内酯放入桶底，将烧开的...

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产...

这课要看在什么地方比喻农村的农家乐地区和一些旅游景点相对来说效果不错。