猪肝怎样能把它做得更美丽一些
猪肝 (一块)
辅料
鸡蛋 (三个)
青椒 (一个)
蒜头 (适量)
生姜 (适量)
香菜 (适量)
红椒 (一个)
厨具
平底锅
分类
夏季菜谱 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 高级难度
准备食材。
青红椒去籽切小块,鸡蛋打散,香菜折长段,蒜拍扁,姜切片,猪肝加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,少许料酒抓匀。
沙茶酱一汤匙,用少许水稀释。
煎锅中加少许油,把青红椒炒至断生。
再把打散的鸡蛋炒成蛋花。
青红椒,鸡蛋各装碗待用。
煎锅放适量猪油,烧热后把猪肝滑散,直至表面变色,下入蒜头姜片炒出香味。
倒入稀释的沙茶酱,因为猪肝已经有一点咸味,沙茶酱也是咸的,所以不要加盐了,大家可以视情况而定。
翻炒均匀后即可倒入鸡蛋花,青红椒,香菜段。
稍微拌匀后加少许鸡精即可装盘。
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佚名2024-06-08 00:22:55
问怎么做猪肝怎么炒猪肝
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佚名2024-06-08 15:06:27
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佚名2024-06-08 19:10:57
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佚名2024-06-08 08:00:00
问中华草龟给它喂生猪肉和猪肝哪个更好
答额,都好吧
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
问简易猪肝面的做法步骤图,简易猪肝面怎么做
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
问猪肝肉片汤怎么做好吃,猪肝肉片汤的家常做法
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