钵钵鸡、和面结合在一起、用什么店名比较合适呢？

用料鸡架 1000g小葱 3棵姜 2片八角 1个郫县豆瓣酱 2大勺红糖 1勺生抽 1勺鲜青花椒 小半碗约30g复制红油 100g盐 适量食用油 适量鸡胗 4个鸡...

好吃材料主料：公鸡700克，辅料：芝麻15克，调料：姜50克，大葱100克，料酒15克，胡椒粉3克，盐5克，酱油8克，味精3克，鸡精3克，辣椒油150克，花椒粉...

“四川名小吃，确切点说是乐山名小吃钵钵鸡，从清末流传至今已有百年历史，名字听着倒挺特别，其实是来源于鸡肉的装盛方式。最早的钵钵鸡，是将去骨鸡片加入各种调料凉拌起...

红油味比较纯正 香辣^_^价格也不贵~~~好吃呵

材料主料: 鸡腿(4个) 鸡胗(3个) 海带(1大块) 木耳(水发)(1把) 藕(1节)调料: 食盐(适量) 葱(1小把) 姜(1块) 蒜(4瓣) 郫县豆瓣酱(...

钵钵鸡做法如下：选材钵钵鸡(2张)菜系：四川菜原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，...

其实没有什么特殊的设备，你去米或网瞅瞅，那里有文章详细介绍的。去翻一下嘛，我之前看过。

选材　　 钵钵鸡菜系：四川菜 　　原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，宴会酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。 　　将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将...

都弄在一起嘛，业务多

呵呵，口水鸡是是鸡，是一种鸡的做法。钵钵鸡可完全不是这个概念哦，钵钵鸡是一种小吃的形式，各种东西都可以做出来，放一起凉了吃，串串香知道吧，就是一串串跟烫火锅差不...