东坡肉是中国名小吃吗？求大神帮助-明月个性网

东坡肉是古黄州一带的名菜，已有900余年的历史．后传入武汉。北宋元丰二年，苏东坡被贬黄州。在此期间．他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋．至局终才想起锅里的肉，急忙跑进厨房，觉香气扑鼻．揭开锅一看，但见肉色红艳，他尝了一块，满口醇香．糯而不腻，客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡，便把他创造的这道菜取名为“东坡肉”

佚名

2024-06-04 05:28:35

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佚名

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