我开的鸭血粉丝汤店的生意不怎么好，顾客都说味道不正宗，不如南京的好吃。我现在想怎样能把手艺强化一下

回味鸭血粉丝汤，有很多连锁，老字号。还有汤包很不错。 我在南京很多年了，你去新街口，湖南路什么的都有分店。

嗯，吃过，味道吗，8错。不过南油的店铺租金很贵哦，而且现在金融危机，生意应该会淡点，你能保证你能承受租金吗？而且整东西不是所有人都喜欢，鸭血很多北方人不喜欢的哦...

菜谱名称：金陵鸭血粉丝汤所属菜系：苏菜制作手法：煮菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调...

主要看1店面位置2营业执照，卫生3口感，服务态度4价位

名气最大的在南京新街口淘淘巷背后的巷子里面，叫————鸭德堡很好找，边上是国美电器到那里随便问个人就知道了！个人觉得夫子庙好吃的鸭血粉丝汤比较多，湖南路也有，但...

原料 鸡一只、葱10克、姜10克、粉丝一把。调料 盐少许，胡椒粉少许。做法 1、鸡一只切成段，清洗干净，加入葱，姜，和适量的水，煮至鸡熟；2、粉丝用少许温水泡软...

这个不是关键，一这个地方不喜欢吃鸭血，二你做的口味他们不喜欢吃，就像重庆四川那些麻辣，拿到广东来广东人吃不了一样

自己开店，还是把鸭血粉丝汤技术学过来比较牢靠，不然很多时候都非常的被动

粉丝汤味道还可以，没有什么特别。但是给的料还算充足。蛋饼实在小的可怜，味道也不好，吃下去没有裹腹感。就是图个方便。

鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及...