沙爆猪皮怎么做菜吃
鲜猪皮350克,嫩白菜芯150克,卤水1500克。调料精盐3克,味精2克,蒜泥15克,红油10克,红辣椒丝3克,花椒油20克,米醋5克。
做法
1、猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟,捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用。
2、将熟猪皮切成0.5厘米粗、6厘米长的丝,嫩白菜芯切同粗细的丝同入盆中,加入蒜泥、红油、盐、味精、米醋拌匀后装盘,再撒上红辣椒丝,浇上烧至四成热的花椒油即可。
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佚名2024-05-20 04:49:06
问猪血做的血皮怎么吃
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佚名2024-05-20 15:06:27
问猪肝和什么一起吃最好 爆炒猪肝怎么做
答一、黄豆和猪肝是绝配组合美颜补血 猪肝含高胆固醇是不争的事实。100克猪肝含胆固醇368毫克,与推荐的每日胆固醇摄取量(300毫克)非常接近。再吃些别的含胆固...
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佚名2024-05-20 21:46:50
问猪皮炒茄子怎么做好吃
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佚名2024-05-20 08:00:00
问咸菜猪肉煲的做法,咸菜猪肉煲怎么做好吃,咸菜
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佚名2024-05-20 08:00:00
问咸菜猪肉汤的做法,咸菜猪肉汤怎么做好吃,咸菜
答切成条,加调料煮熟了,再放到60度到70度的烤箱进行烘干,然后通风晒晾至干就可以了
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佚名2024-05-20 08:00:00
问炒猪皮怎么做好吃,辣椒炒猪皮的家常做法
答猪皮含蛋白质量很高,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。上次做了Q弹猪皮之后根本停不下来,加上辣椒炒着吃,...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问猪皮和土豆怎么做好吃
答猪皮土豆的食材和调料:猪皮 土豆 豇豆 油 盐 花椒大料桂皮香叶 葱姜蒜教您猪皮土豆的家常做法,如何做猪皮土豆才好吃一、猪皮洗净入水焯一下,取出切小块二、土豆切...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问猪皮酿的做法,猪皮酿怎么做好吃,猪皮酿的家常做法
答主料猪皮适量鱼蓉适量辅料香菜适量蛋清适量步骤1.猪皮清水泡发改刀,在一面开个口2.鱼蓉加入香菜末,盐 味精 胡椒粉调味拌匀3.在开口的猪皮里面摸上生粉酿鱼蓉大火...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问油炸猪皮怎么做好吃
答烧浮皮菜系:湘菜原料:原材料: 干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料: 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问猪皮茄子煲的做法,猪皮茄子煲怎么做好吃,猪皮
答食材主料茄子300g粿肉80g猪皮50g辅料卤汁500ml清水适量步骤1.食材:茄子、粿肉和卤猪皮。2.茄子择洗干净,切刀花。3.卤汁加入适量的清水,煮滚。4....
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