有没有类似是提拉米苏之类蛋糕的名字?加分!
马卡隆 Macaron:
马卡农是一种以由蛋白、杏仁粉、糖粉混合后,短时间高温烘烤制成的小点心,历史相当悠久。早期Macaron在法文里,同时也是通心面的意思,直到十七世纪时,才专指杏仁甜饼。
玛德琳 Madeleine:
玛德琳是北法小镇孔梅西(Commercy)的传统小点心,它的特色在于像贝壳般的外表。名字的由来则是有此一说:法王路易十五的岳父-洛林公爵,有一次要大宴宾客前,厨师和甜点师发生争执,盛怒之下甜点师拂袖而去,这让公爵相当头痛。于是有人向公爵推荐一位村庄里擅长制作甜点的妇人去当救火队;筵席结束后,许多宾客都对当天的甜点赞誉有加,公爵也觉得非常开心,于是便用妇人的名字 Madeleine 为这道甜点命名,这就是「玛德琳」的由来。
加奴那 Canelé:
加奴那是法国葡萄酒知名产区波尔多(Bordeaux)的一道传统点心,18世纪的波尔多,是法国进出口贸易所倚赖的港口,很容易拿到香料、咖啡、面粉跟糖等民生物资。
加奴那的外皮是脆脆硬硬的焦糖,里面是有点类似布丁软软的口感,充满了香草和奶蛋的香气,配合微微的兰姆酒香,焦而不苦才是关键。冰的吃、常温吃、热热的吃,都各有拥戴者。
沙河Sachertorte:
奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
欧培拉Opera:
法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
包括提拉米苏在内,这些都是非常有含义而且非常高贵的蛋糕甜点名字,我能想起来的就这么多暂时,我帮你把介绍都找来了一点,希望能帮到你吧。。。
马卡农是一种以由蛋白、杏仁粉、糖粉混合后,短时间高温烘烤制成的小点心,历史相当悠久。早期Macaron在法文里,同时也是通心面的意思,直到十七世纪时,才专指杏仁甜饼。
玛德琳 Madeleine:
玛德琳是北法小镇孔梅西(Commercy)的传统小点心,它的特色在于像贝壳般的外表。名字的由来则是有此一说:法王路易十五的岳父-洛林公爵,有一次要大宴宾客前,厨师和甜点师发生争执,盛怒之下甜点师拂袖而去,这让公爵相当头痛。于是有人向公爵推荐一位村庄里擅长制作甜点的妇人去当救火队;筵席结束后,许多宾客都对当天的甜点赞誉有加,公爵也觉得非常开心,于是便用妇人的名字 Madeleine 为这道甜点命名,这就是「玛德琳」的由来。
加奴那 Canelé:
加奴那是法国葡萄酒知名产区波尔多(Bordeaux)的一道传统点心,18世纪的波尔多,是法国进出口贸易所倚赖的港口,很容易拿到香料、咖啡、面粉跟糖等民生物资。
加奴那的外皮是脆脆硬硬的焦糖,里面是有点类似布丁软软的口感,充满了香草和奶蛋的香气,配合微微的兰姆酒香,焦而不苦才是关键。冰的吃、常温吃、热热的吃,都各有拥戴者。
沙河Sachertorte:
奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
欧培拉Opera:
法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
包括提拉米苏在内,这些都是非常有含义而且非常高贵的蛋糕甜点名字,我能想起来的就这么多暂时,我帮你把介绍都找来了一点,希望能帮到你吧。。。
佚名
2024-05-18 19:30:57
类似问题(10)
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佚名2024-05-18 09:55:28
问有没有类似是提拉米苏之类蛋糕的名字?加分!
答马卡隆 Macaron:马卡农是一种以由蛋白、杏仁粉、糖粉混合后,短时间高温烘烤制成的小点心,历史相当悠久。早期Macaron在法文里,同时也是通心面的意思,直...
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佚名2024-05-18 06:52:01
问谁知道甜品名字多一些,比如舒芙蕾,芙纽多,提拉米苏,马卡龙这样的。还有蛋糕种类,比如慕斯,戚风。
答舒芙蕾,芙纽多,提拉米苏,马卡龙、威风蛋糕、可可威风蛋糕、甜甜圈奶油曲奇、布丁、贝壳面包,牛角面包、烧麦面包、吐司、苹果派菠萝派、草莓派、蛋糕卷、芝士蛋糕、冻芝...
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佚名2024-05-18 04:30:44
问有没有类似率土之滨那种类型的游戏
答是要找这种类型的吗
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佚名2024-05-18 04:52:09
问提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别?大家觉得哪个比较好吃呢?
答提拉米苏的主材是奶酪, 不是我们平时做奶酪蛋糕中所用到的奶油奶酪,而是一种叫作Mascappone的奶酪,它是一种产于意大利的新鲜奶酪,是提拉米苏中不可或缺的材...
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佚名2024-05-18 12:50:11
问有没有类似EVE之类的网游?
答网游暂时没有有一个画面超牛B的在开发(无缝进入星球以及空间站等等) 不过已经开发2年多了 不知道还要等多久可以先去看看http://www.infinity-g...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问有没有类似苏格兰折耳猫的品种?
答遗传病都是因猫而异的 相似的没有 正因为他的独特 你才喜欢他不是么那就养异国短毛猫
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佚名2024-05-18 08:00:00
问有没有类似卡布奇诺或提拉米苏的名字,,,要有寓意的!(>﹏<)
答马琪雅朵,哈根达斯, 焦糖布丁,香草海绵,幼滑南山,芒果慕斯草莓起司
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佚名2024-05-18 08:00:00
问有没有谁能提供几种类似《老梁讲故事》、《说出你的故事》之类的节目
答《杨然访谈录》,《面对面》
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佚名2024-05-18 08:00:00
问有没有类似于麦田守望者之类的词
答海上钢琴师凡间精灵
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佚名2024-05-18 08:00:00
问有没有类似《神仙也有江湖》之类的小说?
答复生绝色妖仙落花时节又逢君芊泽花狐妖之惑重紫梦落芳华三生三世十里桃花琉璃般若花香蜜沉沉烬如霜琉璃美人煞仙侠奇缘之花千骨七夜谈青山依旧笑春风翩翩桃花劫落花时节又逢...
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