饭店的辣子鸡为什么那么好吃？
说到辣子鸡，大家是不是都要流口水了，那么辣子鸡的做法你会吗？吃法也是有讲究的，你是否都吃对了呢？爱吃辣的朋友一定要学着做了，绝对的干货
1、取半边鸡洗净，（最好用公鸡）它的鸡肉比较紧致，吃起来会比较细嫩一点，会比较香，鸡肉砍成小块，尽量砍小块一点，比较容易入味，装盘，倒入适量料酒，生抽，蚝油，一把干淀粉，用手抓均，腌制半个小时
2、起锅烧宽油，油八成热时，把鸡块放入，粘在一起的用锅勺撇开，用中火慢炸成金黄色控油捞出
3、另起锅烧热油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入适量姜片，两个八角，花椒，跟鸡肉量对等的干辣椒，爆香，把鸡肉倒进去，翻炒均匀
4、一勺糖，蚝油，生抽适量，翻炒均匀，出锅前可以放入适量葱段，不喜欢的可以不放，香辣爽嘴的辣子鸡就做好了
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佚名2024-05-29 07:55:02
问豆瓣辣子鸡，豆瓣辣子鸡怎样做才好吃
答豆瓣辣子鸡的做法步骤豆瓣辣子鸡的做法步骤：1 1童子鸡买来之后斩成小块，然后待用豆瓣辣子鸡的做法步骤：2 2先把鸡肉放到锅里面焯一下水，焯水的时候放点姜片去...
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佚名2024-05-29 11:47:26
问龙大哥辣子鸡（南湖二店）的龙大哥辣子鸡好不好吃
答红彤彤的辣椒，香喷喷的鸡肉，红与白的视觉碰撞。鸡肉的鲜嫩，遇上辣的绵长，入口爽滑鲜香，让舌头应接不暇。辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主...
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佚名2024-05-29 21:12:09
问经常吃快餐店里的辣子鸡有什么坏处？
答这种歪门邪道最好少吃，对整个身体都不好，毕竟快餐店这些东西添加剂防腐剂妥妥的加很多，而且卫生条件你也不清楚，再有就是浪费钱
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佚名2024-05-29 10:07:01
问麻辣火锅鸡为什么要蘸醋吃？
答辣：有发散和行气血的作用。对肺、大肠有益；对肝、胆有害。 酸：有燥湿和泻下的作用。对心、小肠有益；对肺、大肠有害。就是为了缓和这种损害作用
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佚名2024-05-29 08:00:00
问的鸡爪为什么那么好吃
答什么的鸡爪那么好吃？？？
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佚名2024-05-29 08:00:00
问什么辣酱拌饭好吃
答食材米饭，红萝卜，黄豆芽，青椒，鸡蛋一个，韩国辣酱，盐，鸡精，生抽，蒜茸少许。韩式辣酱拌饭的做法详细步骤先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问为什么买的沙拉不如在饭店里吃的那么甜那么好吃来?
答第一个气氛不一样了嘛，饭店里的东西做的都很好看，盘子勺子什么的，也会影响人的感觉。还有个水果沙拉，黄桃什么的都是罐头，罐头本来就很甜很好吃啊。他们有的酱也是几种...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问为什么饭店里炒的辣子鸡那么好吃有味，自己在家照网上做的就没那么好吃？谁教教我？
答可能是作料不齐全，然后火候时间没把握好吧，熟能生巧！多做几次就好了！肯定能成为你的拿手菜！
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佚名2024-05-29 08:00:00
问食堂辣子鸡怎么做好吃
答重庆辣子鸡的做法步骤1. 准备好食材 姜切丝 葱切段2. 鸡腿肉切小块后放入少量料酒盐胡椒粉腌制半小时3. 热锅放入适量油 烧至十成热4. 倒入鸡丁 大火煎/炸...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问辣子鸡的不适宜吃辣子鸡的人群
答1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、...
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