蒸馍店 里面的馍为那么白 那么松软 我去粮油店 买的是最白的面 个回来也是用发酵粉 和泡大粉 和面

材料面粉，酵母两克做法1、酵母两克用温水化开，盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样吃...

材料猪肉馅400克，大葱3根，面粉450克，香油，酱油，胡椒粉，盐，姜，开水200—250克，清水适量做法1.将面粉放入盆中，快速倒入开水，用筷子向一个方向不停...

发面：冬天需隔夜发酵，约12～14小时，春秋季需6～8小时，夏季只要2～3小时。发过了头的面酸气重，无拉劲；未完全发起的面手按不松软，面内无空洞；而正常发好的面...

1、澄面(就是小麦淀粉)与淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火 2、粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，闷十分钟左右 3、加入色拉油后，...

还没蒸又发了，放减还能做饼吃吗

可以，也可以一个盆子里放在冰箱冻起来

手机百度输入面粉老鼠

我以前就是用笼屉，比较麻烦，现在用的是乐陵市昌华机械厂的电蒸箱，还是蒸箱比较方便

泡打粉不是发酵粉，不能起到发面作用。它的成分是碳酸氢盐和酸性物质，在有水和加热的条件下反应，放出二氧化碳气体，起到发泡的作用，比如油条，一下锅加热就迅速出气膨胀...

馍馍哥的面粉由小麦、玉米、大豆、糯米按照一定的科学配比精制而成。口感比普通的白面更松软香甜。