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花样奶香曲奇怎么做

用料  

  • 低筋面粉190克

  • 黄油130克

  • 抹茶粉10克

  • 砂糖35克

  • 糖粉65克

  • 奶粉15克

  • 牛奶25ML

  • 步骤 1

    黄油室温软化以后倒入糖粉,砂糖搅拌均匀

  • 步骤 2

    用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物,直至黄油打发

  • 步骤 3

    黄油打发到体积膨胀,颜色变浅即可

  • 步骤 4

    加入牛奶和奶粉,打蛋器搅拌均匀,黄油和牛奶完全融合

  • 步骤 5

    打发的黄油分成两份,一份筛入低筋面粉,一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊

  • 步骤 6

    用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片,压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥

  • 步骤 7

    入烤箱,190度烤10分钟即可

佚名
2024-06-16 21:26:40
最佳回答
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