狗不理包子的名字是怎么来的啊 ?
展开全部“狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历,还得追溯到一百多年前的清朝同治年间,一个十四岁的叫高贵有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子,因为他幼年性格很强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六、七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅,第一个用米发面做包子的,因此,大小整齐,色白面柔,咬开流油,肥而不腻,味道鲜美。当他二十多岁时,因羞于再用小名做铺名,曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时,慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子,也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了,而且越开越大,生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地,为他制作“狗不理”包子,并且按照这家包子铺的传统吃法,吃了稀饭和酱菜。美国总统布什在他任前驻华联络处主任时,也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以,天津人俗谚说:“到天津不尝一尝’狗不理”包子,等于没有来过天津。
佚名
2024-05-24 01:38:59
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佚名2024-05-24 15:33:45
问为什么包子店取名为"天津的狗不理包子"?
答当时,在天津郊悬有一户农家,四十岁喜得贵子,为求平安取名叫“狗子”。狗子长到十四岁时,来到天津学手艺,在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧,勤奋好学,练就了一...
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佚名2024-05-24 21:01:11
问天津包子为啥取名狗不理?
答传说中的用来打狗 狗不吃
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佚名2024-05-24 23:16:09
问天津狗不理包子为什么叫这么奇怪的名字?
答天津十八街麻花,天津狗不理包子,都是天津历史名牌小吃,是天津的招牌,到天津后很多人会去一趟狗不理店吃一顿包子,到十八街些麻花,不管喜欢不喜欢这些名吃的味道,但可...
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佚名2024-05-24 13:51:37
问热狗面包的名字是怎么由来的
答Hot dog的来历“热狗”这个名称十分古怪,它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽,hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线...
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佚名2024-05-24 18:32:23
问为何起名叫狗不理包子?
答狗不理始于清朝咸丰年间(1858年),由直隶省武清县下朱庄人高贵友创始,高贵友乳名叫“狗子”,他自幼居于天津,在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒,高贵友用3...
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佚名2024-05-24 14:46:04
问为什么要叫天津狗不理包子
答1831年(清道光十一年),”狗不理包子“创始人高贵友出生,原籍在顺天府武清县下朱庄(现天津市武清区)。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能...
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佚名2024-05-24 02:13:47
问狗不理包子这个名字是怎么来的?
答据说,袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问耳朵眼炸糕、狗不理包子名字的由来?
答耳朵眼炸糕由刘万春(回族、1874—1962)创制于清朝光绪十八年(公元1892年),至今已有一百多年历史。刘万春的炸糕选料精、制做细,风味独特,物美价廉,在炸...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问天津的狗不理包子真的那么好吃吗?
答这个问题我太有发言权了,因为工作原因,上个月到天津出差,去了天津之后,我马上到了狗不理包子那里,想要品尝一下自己心心念念的美食,当98元的单人套餐上桌之后,我彻...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问铁包金的狗狗,怎么解释啊,有点不理解?
答用金属来形容毛色的颜色一种叫法,毛色只有黑色和黄色被称为铁(黑)包金(黄)
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