奶油奶酪是什么，有什么牌子？

奶油，是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪，又叫乳脂、白脱油，一...

再制奶酪（processed cheese）是相对于天然奶酪（natural cheese）而言的。这并不是说再制奶酪不“天然"，是疯狂的化学家合成的= =b，...

乳酪蛋糕 ，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从...

奶酪（cheese），又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源...

君乐宝的双层酸奶酪是有两种口味是，一层是纯奶酪，另一层是含有草莓果酱的。欧式奶酪只有一种奶酪口味，根据个人喜好选择吧

这个我也不太懂，反正配方怎么说的，怎么做的，只要照做就可以的，做出来的蛋糕好吃最重要。

奶酪是总称，奶酪有很多种，例如：奶油奶酪，车打奶酪，马苏里拉奶酪等等。不同的奶酪有不同的做法。用奶油奶酪做的蛋糕叫乳酪蛋糕，也叫芝士蛋糕。奶油奶酪的用量少叫轻乳...

还是美国的PHILADELPHIA比较好,一般烤面包什么的都是放这种~!但是这种不会化,不知道你是要加热化的还是不化的~!芝士其实也是奶酪,奶酪这东西分太多种了...

区别一：形状天然奶酪的形状非常丰富，常见的形状有长块（block），切片（slice），小块（cube）和碎粒碎条（shred）。此外还有圆柱形，扇形等等。再制...

主料低筋面粉120克牛奶120克玉米淀粉30克黄油30克鸡蛋2个白砂糖60克泡打粉5克辅料自制奶酪100克 步骤1.准备好奶酪，这需要用...