如何用超市卖的卤味料卤鸡脚
你是说糟卤?直接把鸡脚先焯水,完了煮熟,鸡脚放凉之后用个盒子装着,把糟卤倒进去,最好没过鸡脚,盖上盖放冰箱,过几个小时就可以吃了
佚名
2024-06-07 04:12:19
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佚名2024-06-07 07:10:27
问湘式卤肉饭怎么做?像卤鸭脖,卤鸡腿,卤猪脚怎么做呢?
答卤肉饭材料五花肉500克,卤水(八角、丁香、花椒、辣椒、香叶、陈皮、山奈、姜片、大葱段、米酒、冰糖、老抽、),四季豆做法1、五花肉洗净,切成1厘米厚的肉块,用姜...
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佚名2024-06-07 13:40:53
问卤鸡脚怎么做如何做好吃
答材料鸡爪,桂皮一小块,茴香,花椒,料酒,酱油,葱结、姜片,白糖,盐,一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干做法1、鸡爪剪去爪尖,清洗干净,沥去水分;2、鸡爪绰水,...
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佚名2024-06-07 20:54:21
问卤鸡翅,鸡脚,鸭脚,鸭翅怎么做法
答材料 鸡全翅8个,白糖20g,冰糖10g,大葱3根、八角2g、姜片3片,五香粉适量,米酒适量。 做法 1.烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用 2.锅中加入...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问卤鸡如何卤?
答主料:鸡 1200克 调料:廖排骨浓缩卤汁 卤鸡的做法:1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。2.将廖排骨浓缩卤汁放清水锅煮1小时,把鸡放入浸烫。3.每隔1...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问本人想卖点卤味,比如卤鸡翅,卤鸡爪。卤脖子,卤童子鸡,有谁知道这个卤味的调料味要加些什么,什么做法
答如果是大量的卖 一般都是一滴香 加了一滴之后煮熟了就行了 挺香的 也省事
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佚名2024-06-07 08:00:00
问卤水的卤料超市里买得到吗?
答做什么用的?小包的超市有,如果你是开店的,那就不一样了。最好是自己配。我用了大概20多种调料。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问如何让卤出来的鸡腿漂亮不破皮,而且入味,卤鸡腿的
答那很多人担心卤东西,卤鸡腿,鸡皮会破掉,外观不好看,其实你如果浸泡的不要尝试去搅拌它,不要去动它的话,不但入味,而且它外观也会完整漂亮。我们把它取出来,你看我们...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问我做卤水鸡脚鸡翅膀 请问卤水料放几包 放完还需要放其他吗比如酱油
答这个要看你加了多少水,但是卤菜都不会放酱油的。可以加大葱,生姜之类的,盐味自己品尝,合适即可
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佚名2024-06-07 08:00:00
问卤蛋卤鸡脚卤肉的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 鸡爪 适量 老抽 适量勺 糖 一勺克 八角 8~10个 香叶 适量片 桂皮 4块 ...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问超市买的卤料怎么卤鸡翅
答主料:鸡翅尖250克、干辣椒3个、蒜米5个、食用油20克、生抽50克、蚝油30克、盐3克、香料包10克调料:水适量做法步骤:1、准备好材料和份量2、鸡翅尖清洗干...
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