黑白双皮奶的做法，黑白双皮奶怎么做好吃，黑白-明月个性网

步骤
黑白双皮奶的做法步骤11.将牛奶倒入奶锅，烧热，但不能煮沸。
黑白双皮奶的做法步骤22.烧热后倒入碗内，等待其彻底冷却后表面形成一层奶皮。
黑白双皮奶的做法步骤33.等待奶皮形成的空档，取一干净的碗，用分蛋器将蛋白蛋黄分开，留蛋白备用
黑白双皮奶的做法步骤44.牛奶彻底凉了之后，用小刀在奶皮边缘开一个口子，缓慢地将奶皮下面的牛奶倒出来，一定要缓慢的倒，留少量的牛奶在碗底，以防奶皮粘在碗上。倒出的牛奶和打散的蛋白混合，依个人口味加入白糖后搅拌均匀，将蛋奶液缓慢的倒回装有奶皮的碗内，一定要缓慢的，可以看见奶皮慢慢的浮起来。
黑白双皮奶的做法步骤55.碗口盖上保鲜膜。上蒸锅，冷水开蒸，蒸15-20分钟，时间到后关火，但不开锅盖，闷上5-10分钟
黑白双皮奶的做法步骤66.出锅后放入冰箱冷藏，然后撒上黑白芝麻更好看美味哦

佚名

2024-05-29 06:43:59

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-05-29 00:31:09

问为什么“双皮奶”取名叫“双皮奶”？

答
关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，所以有了“双皮奶”
佚名

2024-05-29 05:54:58

问黑布林果酱酸奶的做法，黑布林果酱酸奶怎么做

答
主料自制酸奶100g 辅料果酱10g 步骤黑布林果酱酸奶的做法步骤11.准备好酸奶和果酱黑布林果酱酸奶的做法步骤22.将果酱放入酸奶中，拌匀。黑布林果酱酸奶的做...
佚名

2024-05-29 11:13:08

问爆炒黑白羊肺怎么做好吃，爆炒黑白羊肺的家

答
主料熟黑羊肺300克辣椒100克洋葱100克熟白羊肺300克辅料油适量盐适量料酒5克花椒粒10克胡椒粉5克干辣椒10克姜2克大蒜10克步骤爆炒黑白羊肺的做法步骤...
佚名

2024-05-29 17:25:54

问常州哪里的双皮奶好吃？

答
路桥旁边有一家爱尚甜品屋还不错，我昨天才去吃的
佚名

2024-05-29 04:47:51

问奶茶店的双皮奶怎么做?

答
准备材料：牛奶 4袋、鸡蛋 3个、黑芝麻少许、枸杞少许、白砂糖少许。1、首先把牛奶放入碗里，用准备好的保鲜膜封好，放入蒸锅里蒸10分钟。2、时间到后出锅，...
佚名

2024-05-29 10:27:11

问黑加仑奶油蛋糕的做法，黑加仑奶油蛋糕怎么做

答
黑加仑奶油蛋糕主料黑加仑蛋糕胚两个淡奶油200克葡萄150g辅料白砂糖适量黄桃适量猕猴桃适量装饰糖适量步骤1.黑加仑蛋糕胚子两个，因为是用披萨盘做的厚薄正好要用...
佚名

2024-05-29 00:03:55

问糖水店的双皮奶做法

答
主料纯牛奶 (适量)辅料鸡蛋 (适量) 蜜豆 (适量) 草莓 (适量)厨具蒸锅牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。趁热倒在碗里，不...
佚名

2024-05-29 08:00:00

问双皮奶为什么叫双皮奶

答
水牛奶的脂肪含量高达百分之九，已经不适合现代人的营养需求；普通牛奶的脂肪含量在百分之3.6左右，只要是不掺水不掺假的好奶，还是能做出正宗的双皮奶的，而且脂肪含...
佚名

2024-05-29 08:00:00

问自制双皮奶的做法步骤图，自制双皮奶怎么做好吃

答
用料牛奶 200ml 鸡蛋 1只柠檬汁少许自制双皮奶的做法牛奶倒入锅中，加入适量糖，煮开后立即倒入碗中，不然奶皮会在锅中形成待牛奶冷却，结出奶皮后...
佚名

2024-05-29 08:00:00

问做双皮奶的牛奶能不能用酸奶代替

答
当然不可以，你见过酸奶有奶皮子吗

黑白双皮奶的做法，黑白双皮奶怎么做好吃，黑白

问为什么“双皮奶”取名叫“双皮奶”？

问黑布林果酱酸奶的做法，黑布林果酱酸奶怎么做

问爆炒黑白羊肺怎么做好吃，爆炒黑白羊肺的家

问常州哪里的双皮奶好吃？

问奶茶店的双皮奶怎么做?

问黑加仑奶油蛋糕的做法，黑加仑奶油蛋糕怎么做

问糖水店的双皮奶做法

问双皮奶为什么叫双皮奶

问自制双皮奶的做法步骤图，自制双皮奶怎么做好吃

问做双皮奶的牛奶能不能用酸奶代替

风水

起名

网名

说说