QQ网名大全

牛蛙怎么煲汤_牛蛙怎么煲汤才好吃

泡椒牛蛙

用料:牛蛙500克,大葱150克,色拉油200克,料酒10克,泡姜10克,精盐1克,大葱150克,味精2克,泡红辣椒150克,胡椒粉1克,

干豆粉20克。

制作方法:1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节

,泡姜切成姜米。 2、炒锅下油烧至七成热,将牛蛙下锅滑溜断生捞起。炒锅内下少许油烧热,下泡姜米、泡椒节炒出香味,下牛蛙,烹入料酒,放味精、大葱节簸转起锅装盘即可。

生炒牛蛙:先准备好牛蛙一只,笋片和青椒。牛蛙杀好斩块,先下水煮一下就挥出(去血腥)然后锅里倒少许油。放姜片,放入牛蛙。炒一下。放入青椒和笋片。少炒一下。就加入一点黄酒,加入半勺水。然后加盐,味精,少许糖,和胡椒。等水下去一半时。就打点芡粉,淋麻油出锅,好了。
佚名
2024-05-23 13:45:53
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-23 22:13:11

    怎么煲乌鸡汤最有营养?乌鸡汤煲法大全

    准备材料:乌鸡1只,红枣50克,白果50克,姜葱适量,食盐适量,料酒少许。做法:1、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。(如果在外面买鸡的话,最好也是买刚杀的,让...

  • 佚名
    2024-05-23 20:50:03

    煲牛骨汤用什么材料煲最好呢?

    骨头汤和骨头都有营养。但是不怎么能补钙~骨头中的钙不太能被溶解。 骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老 另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在...

  • 佚名
    2024-05-23 12:23:49

    牛骨煲汤放什么材料才好吃?

    骨头汤和骨头都有营养。但是不怎么能补钙~骨头中的钙不太能被溶解。 骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老 另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在...

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    怎么煲鸡汤

    去油的方法:1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除,2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉感觉不到油的办法:...

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    猪骨头汤怎么煲汤好吃

    原料:排骨 冬瓜 葱 姜 做法:排骨冬瓜汤做法图解1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用排骨冬瓜汤做法图解2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块...

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    牛鞭和什么煲汤好

    先把牛鞭洗尽 放入开水中绰下 捞出放入沙锅中 加入市量的姜片 葱 大火烧开,除去浮沫 转小火慢炖,约90分左右。出锅前加入盐和味精白胡椒以个人口味加入,食...

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    催生海龙煲汤怎么煲

    首页菜谱大全 食材大全专辑菜谱达人排行榜 发布菜谱 首页 > 菜谱大全 > 海龙瘦肉汤 海龙瘦肉汤 /更多做法 评论(7)浏览(9996) 补虚养身气虚质高血压...

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    泡椒牛蛙的做法,泡椒牛蛙怎么做好吃,泡椒牛蛙

    1.准备好牛蛙两只,清理干净。市场去买牛蛙时,叫小贩杀好,大概清理一下先。2.准备好红泡椒、野山椒泡椒、姜、大蒜子、芹菜、红辣椒、小葱、青蒜、全部洗净备用。3....

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    青蛙煲汤怎样煲

    去皮,洗净,用油炒一下,加入瘦肉,姜,红枣,小火煲30分钟即可`

  • 佚名
    2024-05-23 08:00:00

    牛蛙肉蟹煲怎么做的,哪一种做法味道好

    肉蟹煲  食材  主料虾100g土豆100g贝壳100g冬瓜100g肉蟹250g 辅料油适量盐适量调料适量  步骤  1.先要把所有的海鲜都洗干净  2.开始先...