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乌梅汁浓缩汁怎么做

用料  

乌梅    50克    

山楂    50克    

冰糖    400克    

水    1200毫升    

乌梅汁浓缩汁的做法  

  • 材料准备齐全。

  • 将乌梅和山楂过水冲洗干净,放入锅中加900毫升水,大火煮开。沸腾后转小火慢慢炖煮30分钟关火。

  • 另准备口锅,用网漏将材料和汤汁分开。

  • 将煮过的乌梅和山楂再放入锅中加300毫升水再煮上10分钟关火。

  • 将煮好的汤汁沥到图3的锅中加冰糖煮至冰糖完全融化即可。

  • 将煮好的乌梅汁浓缩汁冷却装瓶,放入冰箱冷藏。喝的时候,可以按照浓缩汁:热水或冰水=1:3或1:4的比例稀释后饮用。

佚名
2024-05-27 03:15:47
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