QQ网名大全

一心烤饼做法,详细

主料:面粉200ɡ、橄榄油4ɡ、白糖3ɡ、盐1g、发酵粉3g、鸡蛋2个、温水120g、

辅料:全蛋液(刷表面)适量
烤饼的做法步骤:
1. 把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。
2. 用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。
3. 把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。
4. 发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。
5. 放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔
6. 刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。
7. 出炉。
佚名
2024-06-01 19:01:40
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-01 17:43:30

    手抓饼的做法 手抓饼做法详解手抓饼怎样做金黄酥脆

    主料面粉400克葱花100克辅料香油10克盐3克五香粉10克 步骤手抓饼的做法步骤11.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟手抓...

  • 佚名
    2024-06-01 05:45:02

    请教名师,鸡蛋灌饼和酱香饼的详细做法,谢谢

    主料面粉300克辅料鸡蛋2个生菜适量调料食盐1小勺甜面酱1勺水180克植物油适量鸡蛋灌饼的做法1.温水加盐溶解后,分次倒入面粉中;边加水边用筷子搅拌,成团2.揉...

  • 佚名
    2024-06-01 17:05:19

    干锅牛姓做法 .详细做法

    材料主料:牛杂配料:白萝卜调料:植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤做法1、干椒切段,姜切片,葱挽结。2、锅...

  • 佚名
    2024-06-01 20:20:24

    吉合烤饼的做法视频

    材料高筋面粉150克,低筋面粉50克,食盐5克,酵母粉5克,温水适量,新鲜板栗适量,蜂蜜2大匙,蛋黄1个,食用油适量做法1.把材料一混和成为软和的面团儿(用温水...

  • 佚名
    2024-06-01 10:49:48

    甲鱼羹的详细做法

    一、食材:  主料:活甲鱼一只(一只甲鱼可以制作6-8位菜品),香菜5克,蒜末3克。  调料:二汤200克,黑胡椒粒3克,蚝油2克,生抽2克,盐1克,味精2克,...

  • 佚名
    2024-06-01 16:51:32

    乳饼怎么制作,详细方法!

    主料:新鲜牛奶2L、白葡萄酒醋120ml辅料:盐10-20g1、食材介绍:新鲜牛奶2L 白葡萄酒醋120ml 盐10-20克。2、首先将牛奶倒入锅中煮至锅边出小...

  • 佚名
    2024-06-01 16:31:23

    空心烧饼怎么做,空心烧饼的正宗家常做法

    用料主料面粉150克辅料白芝麻1把芝麻1把调料色拉油1勺水70克红糖适量椒盐适量细香葱3根空心烧饼的做法1.先在面粉里加入一勺食用油2.加入开水搅拌均匀后和成光...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    土耳其烤肉夹馍怎么做有详细的做法吗谢谢

    土耳其南部小镇阿达纳的特色烤肉:其主要原料是羊肉。先将肥、瘦羊肉分别剔开,再反复切剁。当肉被剁成小细块后加入盐、酸奶、油等进行搅拌,合起来揉成肉团,用备好的泉水...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    沙名炒面的详细做法

    应该是沙洺炒面猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用。2.香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。 3.将腌好的肉丝与香菇、鲜...

  • 佚名
    2024-06-01 08:00:00

    火烧馍的详细做法

    火烧馍是一种四川地方小吃。用和好的面包入红糖,表面沾上芝麻,然后擀成圆饼状,放在炉上(下面用碳火烤,炉面是一个铁板,炉内用泥糊,靠壁可放火烧馍)先用铁板加热,其...