浙江木桶烧饼的做法?
1.面粉加入酵母、盐混合
2.加入清水和成面团
3.倒入油,继续揉
4.将油全部揉进去
5.醒发半小时以上至面团增大
6.排气,常温醒发10分钟
7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面团擀成饼
10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖
11.卷起来
12.分成4份,卷一下压扁
13.擀成面饼
14.抹上油
15.为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻
16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟
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佚名2024-05-27 16:22:30
问过桥烧饼的做法百度
答1.和面。面要精粉,用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,...
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佚名2024-05-27 11:05:14
问实成吉烧饼的做法
答发酵面团3杯 酥油2汤匙 油10汤匙 鸡蛋黄3个 白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯 热水3/4杯 盐1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯 面粉3/4杯 做法: 1...
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佚名2024-05-27 13:57:05
问这种千层烧饼的做法
答千层烧饼的做法1 1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。(注意,面要活的软,滋润。醒的时候不要盖盖) 2 2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问学木桶饭怎么做木桶饭的炒制方法
答主料蒸饭木桶1个大米按人数方法/步骤1蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出,需等水沸腾后放米煮(也可以将米浸泡3-4小时后使用)注意米粒变大时需要关小火...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问灵宝烧饼的做法
答材料烧饼,酱牛肉做法1.酱牛肉提前在冰箱里冷藏一下,最好要那种带肉冻的,夹在热烧饼里才好吃!2.烧饼若干。3.烧饼入烤箱150度,10分钟左右,只要烧饼热了,并...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问木桶蒸鸡的详细做法
答(一)材料嫩鸡1只(毛重约1000克)。调料炸菜丝40克,小洋葱头200克,葱白50克,红椒10克,姜片50克,姜花(姜切成蝴蝶形)10克,红枣50克,色拉油3...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问油炸烧饼的做法步骤图,油炸烧饼怎么做好吃
答用料材料油 登封焦盖芝麻烧饼 做法1. 烧饼切开 2. 热锅下油,烧至七成热 3. 放入烧饼,中火煎炸至金棕色即可控油出锅
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佚名2024-05-27 08:00:00
问浙江梅干菜烧饼配方是什么?
答配方主料:面粉300克,清水150克,梅干菜1碗,五花肉1小块辅料:猪油(板油),白糖做法1.馅料:前一天梅干菜放上适量猪油+白糖蒸,然后五花肉洗干净切成小肉粒...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问浙江特产菜干饼的做法
答菜干饼的做法主料中筋面粉 (1000克)三层肉 (300克)梅菜干 (200克)鸡蛋 (2个)辅料黄油 (30克)芝麻油 (1勺)厨具平底锅、炒锅分类咸甜 烤 ...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问浙江绍兴诸暨市霉干烧饼薄而脆做法
答霉干菜烧饼主料面粉250克辅料霉干菜50克 细香葱50克调料 食盐适量 水135克 植物油20克 白糖适量 芝麻适量霉干菜烧饼的做法1.霉干菜加水洗净,泡20分...
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