做什么丸子肉馅肥瘦比例应该怎样，有没有什么口诀

材料牛肉一斤 鸡蛋一个 少许香菜 十三香 盐 鸡精 海鲜酱油 花椒面做法第一将牛肉搅成馅（最好买肥瘦都有的牛肉馅。因为那样做出来比较香） 加入一个鸡蛋 少许盐和...

这个随便搞啊——　什么一哇一哇　啊　一哇一哇　啊　随意组合　有节奏就行了　没什么限制　一哇啊　一哇啊　一哇一哇啊

是不是精装的呀

做法1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用；2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半（cup）牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊；3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙...

不用放东西 ，瘦肉加水顺时针搅拌一会，把水搅拌进肉里，肉绝不会散

因为加碎冰可以给肉丸起到保鲜作用

用料  猪肉    100g   ,  淀粉    33g,    泡打粉    1.5g ,   盐    少许 ,   鸡精    少许 ,   胡椒粉  ...

1.准备好食材。2.把瘦肉剁碎。3.然后把葱和姜一起放进去剁成沫。4.剁好后放进碗里面，打一个鸡蛋进去。5.再加入少许淀粉。6.用筷子沿同一个方向拌匀，放少许盐...

牛肉丸好吃的秘诀在于将去除筋膜的瘦肉加工成泥状，瘦肉中的蛋白质成分就会变成具有弹牙口感的结构，牛肉丸打浆是最关键的步骤，把握好打浆的时间才能制作出美味的牛肉丸，...

肉丸抽真空，用食品级材质航空冰-科技冰低温保鲜，泡沫箱密封包装，快递的话顺丰时效最好。