重庆小面的来历？

一般的都自己做。一碗小面 ，二两刚好、三种味道、 四方来要、五张凳子 六个人吃、七种调料、 八勺辣椒。

一方水土养育一方人，重庆是一个典型的山城，不管往哪走，都是上坡下坎起起伏伏，长江嘉陵江两江环绕于此，终而汇合滚滚向东，盆地之中，两江流水所蒸发的水气长期盘踞于此...

小面在重庆一般是作为早饭和午饭的简略版但是讲究味道的重庆人从来都没把简略当成儿戏重庆人习惯在外面吃早饭 而小面则是早饭的主打关于小面名字的来历好像从来没有人说清...

重庆小面一般都是二两 两是市制，1市斤等于10两，1斤=500克

重庆小面饮食文化，源于街头，来自街头巷尾的担担面，旧时，小贩扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖的担担面，就是现在小面的雏形，只不过，从小贩的肩头换到了街边搭蓬，再换到了...

不高，一碗重庆小面的成本其实很低的，就算是牛肉面的成本，相对售价来说也是绝对有赚头的。只是产品的口味很重要，所以在选择的时候要选择口味比较好的，像三十三碗牛肉面...

面中注定我爱你里面的产品系列非常丰富，适合各种口味的消费者，更讨大众喜爱。

真正好吃的不是那些排上名次的

不是很粗，差不多1毫米左右

用料主料水面200克空心菜100克辅料花生米10克熟菜籽油1勺蒜末2勺辣椒油2勺味精1/2勺花椒粉1勺猪油1勺鸡精1/2勺姜末2勺细香葱2根芽菜10克黄豆酱油2...