开一个鸭血粉丝店厨房里该有哪些设备啊?

每个地方不一样吧，肉夹馍、南瓜饼、灌汤包都行，具体你还要根据当地习惯吧，你可以找南京徐胖子，他有经验，关键还有配方，哈哈…

投资多少，这个不能一概而论，就拿房租来说每个地方都是不一样的，同一个地方不一样的地脚又不一样，至于配方的话，可以找南京徐胖子

学手艺，找门面，进设备，找一手货源，像小本生意的话建议鸭血当地采买，粉丝用的比较多，从长远来看建议选择中国粉丝产业网采买，那里全是厂家直接发货

菜谱名称：金陵鸭血粉丝汤所属菜系：苏菜制作手法：煮菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调...

冰柜，冰箱，灶，烤箱，换气扇，洗涤盆，消毒柜，烧水器，餐桌……

食材明细主料鸭血 250克辅料粉丝 适量油豆腐 50克熟鸭肫 适量鸭肠 适量鸭边腿 一个配料葱 适量姜 适量香菜 适量大料 3个花椒 15粒桂皮 一块香叶 2片...

南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。而回味鸭血粉丝汤这家店，正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是...

小店15平【房租中形城市市场附近】2500一月 【人员自己】1500一月 【锅碗瓢盆】2000 【简装】1500大约一次性有3.4万就可以入手找地方了

喜报三元鸭血粉丝 还是不错的呢

没鸭腥