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东北特色铁锅炖怎么做好吃

主料

  • 猪肘 :500

  • 辅料

  • 葱 :适量

  • 姜 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    肘花切大块。沸水煮至变色,出浮沫,捞出备用

  • 第二步

    豆角洗净。土豆去皮切块备用

  • 第三步

    玉米油爆锅,加入花椒粉。姜爆香,放入肘花翻炒,加糖炒至肘花变色加少许蚝油提味,最后放入酱油翻炒,锅中加水大火炖开,放入豆角,土豆盖盖,大火烧开转为中火炖二十五分钟即可

  • 第四步

    出锅啦!

佚名
2024-05-31 15:24:16
最佳回答
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