川菜、湘菜中最好吃的是？

你可以百度八大菜系，里面有对它的介绍，代表地方，口味，以及代表菜品

看地方的，北方肯定是东北菜，鲁菜的多，在南方地区也偶尔能看到东北菜馆，但是大部分是饺子馆之类的；鲁菜南方比较少见；粤菜南北都有，但是粤菜在湖南四川的普及程度远不...

给我感觉最大的区别就是，川是麻辣比较多，湘菜是酸辣或者香辣的多 我比较喜欢湘菜，不麻

但各有各的风味，川菜是麻辣！湘菜是鲜辣！主要是看个人的口味了！总的来说湘菜此川菜要辣些！

一般普通的肉类都会用到，但是说到特色，比如湖南会做剁椒鱼头，或者鱼头火锅，但是川菜又会有不同的比如石锅鱼，酸菜鱼等等

水煮鱼是川菜，但是现在有很多湘菜馆把川菜的水煮鱼做成湘菜味道，也挺受欢迎的，比如餐谋天下的水煮鱼经过改良，加入湘味元素之后，很受食客的喜爱。

身为四川自贡人，我想告诉你的是，四川每个地方有每个地方不一样的味道，川菜其实分三种，其中成都菜和自贡菜为其中两种，听说在古时候成都菜是做来给当官的人吃的，自贡菜...

你还是来四川吧这边正宗的川菜很多啊有时间的话到处旅游一下也好

最常见的，点餐最多的应该就是这些了：1、口水鸡；2、夫妻肺片；3、拌三丝；4、凉拌豆腐皮；5、凉拌木耳；6、蒜泥白肉；7、泡椒鸡爪；8、红油猪耳；9、青椒皮蛋；...

川湘粤