猪肉的这个部位叫什么名字?
猪腿肉
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佚名2024-05-30 19:19:43
问常吃的猪肉有哪些部位的?叫什么名字?
答猪尾巴、猪耳朵、猪舌头、猪脑花、猪眼睛、猪大肠、粉蒸五花肉、甜烧白、咸烧白、凉拌猪头肉、回锅肉、南瓜蒸肉、烧扒蹄、芹菜炒肉丝、木耳炒肉片、红烧狮子头、油炸大排、...
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佚名2024-05-30 09:42:15
问这猪肉这个部位叫什么名字,求解
答您好,您说的那个是猪的罗隔肉,也就是猪的连肝肉,是肝脏连接腹腔的膜,这个肉比较有嚼劲,炖汤一般没有什么滋味,建议爆炒比较合适,这样吃起来很爽口。用时下最流行的韩...
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佚名2024-05-30 03:12:02
问猪肉 各部分的名称是什么?
答1、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2、臀尖肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜...
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佚名2024-05-30 21:04:25
问常吃的猪肉有哪些部位的?叫什么名字?谢谢!
答猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。...
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佚名2024-05-30 06:48:30
问猪的各个部位的骨头分别叫什么骨??
答排骨就是肋骨,猪大骨就是四肢,猪脊骨就是脊髓骨
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佚名2024-05-30 08:00:00
问猪肉,哪个部位的肉最好吃,最有营养?
答很多人觉得猪身上最嫩的是里脊肉,其实不然,最嫩的是梅花肉。梅花肉位于猪的肩胛骨处,这种的分布是瘦肉中掺杂着脂肪,形似梅花,吃起来又香又嫩。其次是里脊肉,里脊又分...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问猪身上的肉哪个部分最好吃,在什么位置
答1、里脊,肉质较嫩2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉的不同部位肉质不同,一般可分...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问(梅花肉)是猪的那个部位?
答所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问哪部位猪肉适合清蒸
答你的问题问得不清楚。 猪肉分割一般按部位:前腿肉、后腿肉、五花肉、里脊肉等,各个部位的肉适合不同的吃法,比如前腿肉适合做馅、炒菜,五花肉适合红烧和清蒸等。
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佚名2024-05-30 08:00:00
问猪肉的各个部位的肉有什么特点?哪处的好吃?
答大家最熟知常见的一种就是五花肉,五花肉又称肋条肉,位于猪的腹部。肉肥瘦间隔,一层肥一层瘦,故称五花肉。五花肉中的肥肉遇热融化,瘦肉质嫩,适合做各种菜。包括炒,炖...
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