烧腊店的烧鸭怎么做才好吃
基本的操作下面的方法您可以尝试一下:
1、将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。
2、勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末,烹绍酒,加酱油,下焯好的豆芽,烹醋,加精盐、味精、胡椒粉,旺火急炒片刻,淋花椒油出勺即可。
下面是我总结的百度热点知识,您的问题里面就有答案。
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佚名2024-05-27 12:36:34
问烧鸭脖怎么做好吃
答步骤红烧鸭脖的做法步骤11.准备好清洗干净的鸭脖备用。红烧鸭脖的做法步骤22.用刀切块备用。红烧鸭脖的做法步骤33.锅中倒入清水煮开备用。红烧鸭脖的做法步骤44...
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佚名2024-05-27 22:11:32
问做法的做法,青豆烧鸭家常做法怎么做好吃
答青豆烧鸭家常做法的做法1. 先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,...
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佚名2024-05-27 10:27:35
问为什么冰鲜鸭做出的烧鸭不好吃
答材料老鸭1只(鸭龄1年以上)约750克,陈年酸萝卜(即隔年的泡萝卜)100克,泡姜30克,泡椒50克,干老姜10克,大葱10克。调料盐5克,鸡精2克,胡椒粉2克...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问香芋烧鸭的做法,香芋烧鸭怎么做好吃,香芋烧鸭
答主料芋头500g鸭肉500g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量花椒适量大料适量桂皮适量江米甜酒适量郫县豆瓣适量葱适量姜适量蒜适量白酒适量鸡精适量步骤1.芋头。2....
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佚名2024-05-27 08:00:00
问西芹炒烧鸭的做法,西芹炒烧鸭怎么做好吃,西芹
答食材主料烧鸭350g西芹100g辅料油适量盐适量鲍鱼汁适量大蒜适量步骤1.烧鸭备好(是从市场买烧好的)。2.西芹,和大蒜洗净切好备用。3.热油锅下蒜蓉炒香。4....
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佚名2024-05-27 08:00:00
问烧鸭怎么做才最香最好吃?
答魔芋烧鸭做法步骤:鸭子切成块儿,焯水去血沫,控干备用。魔芋过热水;锅里放一点点油,爆香1个八角1片桂皮2.放入鸭块儿(炒到鸭油出来,表面微微焦黄);在有鸭油的锅...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问磨芋烧鸭怎样做才好吃
答用料 :鸭 魔芋豆腐 泡椒泡姜 葱姜 郫县豆瓣 花椒料酒水淀粉 盐胡椒粉酱油鸡精 魔芋烧鸭的做法 魔芋豆腐切成1cm的条...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问怎样烧紫苏鸭子才好吃
答主料鸭肉800克辅料紫苏50克 生姜1片 大蒜1头 小米椒3个 湖南长辣椒3个 精盐适量 生抽适量步骤1.鸭子半只,剁小块,在流动的水下冲洗干净。...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问板鸭烧腐竹怎么做好吃 板鸭烧腐竹最正宗的做法
答食材明细板鸭1只腐竹3根泡椒1个红泡椒1个青葱1根老姜5片干辣椒10个西芹3根辣椒酱1匙白酒2匙胡椒粉1克味精1匙生抽2匙中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度板鸭烧...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问板鸭烧腐竹怎么做好吃
答主料板鸭1只腐竹3根泡椒1个红泡椒1个蒜头5个干辣椒10个姜5片西芹3根辅料辣椒酱11匙白酒2匙胡椒粉1克味精1匙生抽2匙板鸭烧腐竹的做法1.这个就是板鸭 干扁...
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