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买来牛骨,想熬牛骨汤怎么熬才不会有腥味啊

熬汤前先起锅加入适量的清水和姜片,然后把牛骨放进去,焯一下水,这样可以去除牛骨的腥味。

牛骨汤的做法,准备材料:牛骨:1KG、姜:适量、清水:3L、黄芪:3克、枸杞:3克、盐:3克、鸡精:3克。

1、牛骨洗净,起锅加入适量的清水和姜片,然后把牛骨放进去,焯一下水,再捞出来备用

2、起锅倒入适量的清水,然后放入牛骨和姜片,加入准备好的所有配料

3、大火煮沸,转小火炖3小时

4、出锅前尝尝咸淡,然后根据个人口味加盐调味即可

佚名
2024-06-03 07:14:29
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