客家菜鸭子有几种做法

主料芹菜3棵蒜苗1根烧鸭1斤 辅料盐少许 步骤芹菜炒烧鸭的做法步骤11.芹菜，蒜苗洗干净芹菜炒烧鸭的做法步骤22.然后切段，劲和叶子分开芹菜炒烧鸭的做法步骤33...

你说的很宽泛了，肉类熟食的做法一般包括：1、炸：很多人卖炸鸡、炸鱼、炸肉等2、酱：例如酱牛肉、酱猪耳、猪蹄如济南的孟家扒蹄。3、卤：一般南方叫卤。卤鸡爪、卤鸭脖...

方法有好些种。 第一种是用红曲之类的，在腌的时候把红曲放到卤水中。第二种就是用色素，也是腌的时候放卤水中。这两种方法是传统方法了，用红曲食品安全过关，但是烤好的...

食材明细鸭子半只姜，八角，香叶，陈皮适量料酒适量酱油适量蚝油适量盐适量淀粉适量其他口味焖工艺廿分钟耗时简单难度子鸭焖花菜的做法步骤1鸭肉洗净砍块2黄花菜洗净拧干...

2种,公鸭子和母鸭子 给分

做法一主料：一年多的名鸭一只，重三斤半。 　　配料：生火腿一两，江干，香菇一两，大葱段五钱，姜片二钱，花椒少许(布包)。 　　作料：味精二分，料酒三钱，盐二钱，...

柿子饼主料柿子2个 面粉500克辅料豆沙250克调料色拉油适量柿子饼的做法1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）2.将面粉放入柿子...

虾的做法太多了，介绍几个适合家里做的给你。1、白灼虾，烧开水下姜葱料酒盐，盐不用多，水有淡咸味就好，水开下虾，转红色后再煮半分钟至1分钟，具体看虾的个头来决定时...

网上学烤鸭做法：1.光鸭洗净（买来的时候光鸭内脏已处理干净），鸭屁股，鸭尖削掉。2.准备大料：红扣2个，桂皮5克，香叶2片，白芷片2片，草果1个，草寇1个，白寇...

. 将鹅煮熟后去骨，将肉剁成条； 2. 竹笋洗净切成段； 3. 魔芋切片，下入开水锅内氽一下，捞出控水； 4. 姜、榨菜均切片； 5. 香菜择洗干净切段； 6....