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火锅酸菜锅怎么做求详细做法

准备材料:酸菜、姜、葱、蒜片、骨头汤、菜油、猪油。    

1、骨头洗净。

2、骨头冷水下锅大火烧开,转小火烧开后,加葱、姜、蒜片。

3、大火烧开后,把血沫打掉即可。

4、菜油加勺猪油,姜、葱、蒜炒出香味

5、加酸菜炒,油量不能少,不然酸菜香味出不来

6、炒好以后,导入骨头汤底,电磁炉烧开即可开涮。

佚名
2024-06-08 00:44:09
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