沈阳哪家铜火锅比较正宗，最近和几个哥们儿突然想吃酸菜铜火锅，最好是在和平区内，有点特色的店。

传统火锅都是铜质烧炭的，这种铜锅涮出的肉，肉质鲜美，蔬菜则更为清爽。因为铜火锅导热很快啊，一般铜火锅都是传统的底下放木炭的那种，热量很均匀。还跟锅的吸热程度有关...

你好，使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观...

酸菜里含有大量的硝酸根离子，在酸性条件下，它能与铜反应，生成硝酸铜，硝酸铜呈蓝色，加上酸菜的黄色，就是绿色，不过不吃太多就没事。

正宗重庆火锅，都是用气烧，没有电磁炉一说，而且锅必须是弧形的底，不能是平底，因为平底锅火焰在锅底，受热不好，影响口感。希望可以帮到你。---by 专门做商用火锅...

我觉得电磁炉会比铜火锅好哦，现在的电磁炉火锅很多市面上都有无烟的设备的了，无烟电磁炉火锅很受我们的青睐，不拍衣服有异味，不怕烫手 ，健康的和简单操作的哦

1.渝宗老灶火锅(解放碑店)让人大呼惊艳的美味 人均98元很惊艳的一家老火锅店，一进门就会被火辣辣的气息所包围。锅底有很多花椒，吃起来麻麻的，很过瘾。毛肚和鲜鹅...

是正宗的火锅，当然要去格坊火锅，因为它的品牌理念就是要做最正宗的重庆老火锅。

传统的好像是铜火锅，而且铜火锅导热很快啊，一般铜火锅都是传统的底下放木炭的那种，热量很均匀啊。

千盛为您解答：这个是紫铜的比较好点，是纯铜的，火锅这东西一定要选择优质的设备。

用食醋，擦拭挺有效的！