怎么炖猪蹄最补？-明月个性网

豆腐炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄300克,豆腐(北)200克
调料：料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱2克,猪油（炼制）15克教您豆腐炖猪蹄怎么做，如何做豆腐炖猪蹄才好吃1. 将豆腐切成块；葱姜洗净切成段、片。
2. 将猪蹄去毛，洗净，放沸水锅氽去血水，捞出洗净。
3. 锅烧热放入猪油，烹入料酒，加入肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪蹄，武火烧开，文火炖一段时间，放入豆腐，炖至肉熟烂即成。
猪蹄(500克)
花生(50克)调味料:
盐(2克)制法:

1、将猪蹄刮洗干净；
2、与花生同煮；
3、先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4、食用时可酌加食盐调味。

佚名

2024-06-07 17:36:49

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