带有点甜味 很香的牛肉干 浙江的 这种牛肉干叫什么名字

应该各个饭店叫法不同，我知道有家店叫“祥云刺身”

自制麻辣五香牛肉干 配料: 瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油 1000克（实耗150克） 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒...

1.味道。牛肉干一般都做成五香、麻辣、原味等等，都是咸系列的，这个和牛肉的肉质和口感有关； 猪肉干一般都做成甜系列的，可能有甜辣，或者是单纯的甜。 2.形状。猪...

看，肉纹牛肉粗，猪肉细，闻味道，牛肉味道疝气，猪肉没有，

好像有的呀,有猪肉条的,味道和牛肉干差不多的肉松不都是猪肉的嘛... 羊肉对于风干处理不是很好解决而且有很大的膻味！

风干牛肉干一般都是直接食用，当零食吃就可以了，如果感觉太硬，可以尝试下面的方法：1、切成小块，不要太小，大概1-21厘米，慢慢咀嚼。2、可以用手撕开一条一条的吃...

猪肉干却没见过羊肉干其实是有的，内蒙古哪里的特产就是风干羊腿和风干羊排，他们都是大包装的，价格比牛肉干也要贵好多。不过应该是因为羊肉的膻味太大不好处理，没有独特...

用眼看，好牛肉干里外一色，黑红色，不好的发灰。假的发白，里外颜色不一。用鼻子闻，好的牛肉干，用牛肉香味，不好的仔细闻有刺鼻的香味（这是放过牛肉香精的）吃，好牛肉...

来牛肉,选精肉或者腿肉比较好,顺丝切条,然后用料酒,盐,酱油,胡椒粉,十三香,大块的葱姜蒜拌匀,放三四个小时,然后沥干水份,用微波炉烤5分种,然后再过油炸,熟了...

纯品蒙古牛肉干都是使用牛粪点燃生出的烟熏制的！朋友！！！