那么大一碗鸡排饭怎么做
主料
鸡脯肉
一块
豆角
适量
青菜或生菜
适量
洋葱
一个
黄瓜
一根
西红柿
一个
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
1.鸡脯肉横切一分两片
2.用刀背把鸡脯肉轻轻敲打,打松散就OK
3.鸡肉加黑胡椒粉,料酒,生抽,白糖,盐各适量,然后用手抓匀,腌制30分钟。
4.豆角掰段,过水焯熟
5.青菜或生菜过水焯熟
6.洋葱切圈
7.拿一个小碗,加蚝油,料酒,生抽,盐,白糖,黑胡椒粉,淀粉,水各适量,搅拌均匀
8.起锅,油热后,放入鸡肉煎熟
9.放入洋葱圈炒熟
10.利用洋葱炒熟后锅底留的底油,加热,放入调好的酱料,大火收汁。
11.摆盘后把酱汁浇在菜上就完成了。
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佚名2024-06-01 09:15:37
问请问鸡排饭的浇饭汁是怎么做的
答材料 用量 鸡排 500g 米饭 腌肉酱(烤料15g+1.5) 马苏里拉芝士 80g 巴马臣芝士 15g(可用卡夫芝士粉代替) 番茄沙司 30g 做法1. 鸡排...
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佚名2024-06-01 16:52:57
问鸡排饭怎么做好吃,鸡排饭的家常做法
答鸡排饭的家常做法1.鸡脯肉横切一分两片2.用刀背把鸡脯肉轻轻敲打,打松散就OK3.鸡肉加黑胡椒粉,料酒,生抽,白糖,盐各适量,然后用手抓匀,腌制30分钟。4.豆...
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佚名2024-06-01 06:03:36
问焗鸡排饭怎么做
答1. 鸡肉切大片,用少许盐腌至入味待用2. 内放少许黄油,下米饭煸炒,并用盐和胡椒粉调味3. 另起锅,放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱,盛出待用4. 锅内再放...
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佚名2024-06-01 20:29:30
问炸鸡排饭怎么做
答炸鸡排饭用料 鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个 米饭 适量 料酒、盐、黑胡椒粉、白糖、生抽、粗粒面包糠、淀粉 适量 鸡...
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佚名2024-06-01 12:33:51
问香酥鸡排饭的做法步骤图,香酥鸡排饭怎么做
答1/13将鸡胸肉清洗干净,片成两片。2/13用刀背或者擀面杖捶打鸡肉,将其两面拍松,肉会变薄变大。3/13将鸡肉放入盆中,加入料酒、盐、少许淀粉、奥尔良腌料。4...
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佚名2024-06-01 13:00:34
问大量做黑胡椒鸡排饭怎么做请帮我;解答一下
答美味鸡排饭主料:鸡胸肉、菜花、胡萝卜、洋葱 配料:生抽、蚝油、盐、鸡精、糖做法:1 将鸡胸肉片成两片,用刀背剁松,加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉,腌入味 2 菜花捌...
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佚名2024-06-01 20:07:38
问脆烤鸡排饭怎么做
答主料 2人份鸡胸脯肉1块、白菜10克、生菜10克、米饭1碗辅料面包糠10克、植物油3毫升、烤肉料5克、蚝油2克、料酒2毫升、黑胡椒1克、食盐5克、苹果醋4毫升、...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问韩式鸡排饭的做法步骤图,韩式鸡排饭怎么做
答用料 鸡腿 2个洋葱 半个韩式辣酱 3汤勺韩式大酱 1汤勺味淋 1汤勺生抽 1汤勺盐 1茶勺葱姜蒜末 少许韩式鸡排饭的做法 鸡腿洗净,用剪刀去骨,洋葱切丝备...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问日式鸡排饭的做法步骤图,日式鸡排饭怎么做
答用料 味淋 适量生抽 适量清酒 适量鸡蛋 1个面包糠 适量生粉 适量鸡胸肉 1块日式鸡排饭的做法 食材集合日式鸡排饭的做法 步骤1鸡胸肉切片,味淋、清酒、生...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问自制鸡排饭的做法,自制鸡排饭怎么做好吃,自制
答自制鸡排饭的做法材料主料:鸡胸肉、土豆辅料:咖喱块、酱油、盐、糖、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠做法1、土豆去皮切小块备用。鸡肉洗净,片成两片,用刀背剁松。2、用酱油...
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