摊黄的正宗做法_摊黄的正宗做法视频
准备材料:玉米面200g、鸡蛋1个、 油适量、白糖50g、牛奶120g、小苏打2g
制作步骤:
1、玉米面加入牛奶再加点水盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左右
2、打开保鲜膜闻着酸酸的就发酵好了
3、小苏达2g兑水
4、小苏打加入适量的水稀释,加入发酵好的玉米面中搅拌均匀,闻着没有酸味即可
5、打入1个鸡蛋,加入白糖
6、搅拌均匀
7、煎烤机小火,刷底油
8、用这样大小的勺
9、舀入一勺玉米面糊一个饼
10、煎至两面金黄即可
11、成品图
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佚名2024-06-16 17:08:52
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