羊肉米线的做法和秘方

河南烩面 河南烩面的制作材料： 主料：小麦面粉300克 辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克, 调料：小葱20克,盐10克,味精5...

羊肉米线的主要原料是羊肉和米线。 其作法是：先将米线在开水锅里烫三次，除去米线本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米线上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨...

羊肉米线，其实在六盘水就是通常说的“羊肉粉”，在北方说是米线。羊肉米线好吃有两个方面的因素。一是六盘水的羊肉，六盘水地处云贵高原，这里的黑山羊肉质鲜美、不象北方...

正宗羊肉米线只要有正确的方法自己在家多练习就可以学到。正宗羊肉米线的做法原 料： 米粉100克，带皮熟羊肉25克。 调 料： 羊油20克、煳辣椒面5克、花椒粉5...

羊肉米线的主要原料是羊肉和米线。 其作法是：先将米线在开水锅里烫三次，除去米线本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米线上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨...

原料 ：羊肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗（我只剩瓶底的这些碎的）红油两大匙，盐半大匙...

配料食材准备：干米线一把、云南酸菜50g 、猪肉糜3两、细韭菜1把、绿豆芽1把、干辣椒3个、大蒜3瓣  。注：云南酸菜如果不方便找到，也可以不放，搭配其他小咸菜...

1.所需食材2.卤肉切薄片3.生姜切片，蒜米拍扁即可，小葱切碎4.油锅大火炝炒蒜块和姜片5.加入卤肉翻炒6.加入豆瓣酱7.大火迅速翻炒8.出锅前散入葱花搅拌均匀...

好吃的桂林米粉做法：1：最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等...

砂锅米线做法：用料主料：粉丝1把、西红柿半个、青菜叶适量辅料：油适量、盐3克、豆瓣酱1茶匙、蒜蓉3克、生抽2茶匙1、先把粉丝用水泡软2、锅里放油，爆香豆瓣酱和蒜...