宴席凉拌牛肉的做法有哪些

烧椒是湘菜独特而美妙的吃法，把青辣椒放在火上炙烤，去掉起泡的黑皮，然后用手撕成条，使辣椒的辣味降低，但是香气反而更为奇妙浓郁，拌上用卤水卤制的牛筋肉，口感爽口，...

可以这样做：准备材料：豆苗洗净，二青条、小米辣切圈，姜蒜切片，香菜切碎。锅里烧点水，放豆苗烫一分钟后捞入一个大碗里铺底。炒锅热少许油，下干青花椒和姜蒜爆约30秒...

拌牛肉做法： 1.将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时，横着肉纹切成...

食材主料自制酱牛肉160g香菜6g蒜10g辅料辣椒油适量生抽适量沙拉油适量步骤1.自制酱牛肉。2.切片。3.自制辣椒油。4.沙拉油、生抽。5.将香菜、蒜粒、辣椒...

食材主料洋葱100g酱牛肉150g辅料食醋适量香油适量步骤1.酱牛肉切好2.洋葱切好3.将切好的洋葱放入切好的酱牛肉中4.加入适量的食醋5.加入适量的香油6.搅...

主料：牛肉馅 (适量)　　调料：洋葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)、娃娃菜 (适量)、鸡蛋 (一个)、香菜 (适量)、老抽 (适量)、酱油 (适量)、盐...

用料牛肉 1块黄瓜 1根香菜 2小把十三香 一大勺生姜 半块葱白 三段蒜头 三粒老抽酱油 适量料酒 适量盐 适量糖 适量辣椒粉 一大勺卤牛肉凉拌黄瓜的做法牛肉洗...

主料苹果 桃子 梨 山楂糕适量辅料糖少许 醋少许 凉拌水果丝的做法步骤1. 水果切粗些的丝（太细的话容易断而且口感不好）。2. 糖...

主料凉粉300克 辅料油适量盐适量香醋适量酱油适量步骤醋拌凉粉的做法步骤11.凉粉洗净待用醋拌凉粉的做法步骤22.将凉粉切小块醋拌凉粉的做法步骤33.放点盐醋拌...

主料空心菜500g辅料油适量盐适量生抽适量蒜泥适量葱花适量步骤1.剁好蒜泥和葱花2.把空心菜摘好洗干净3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均4.锅里放水烧开...