这蛋糕的名字叫什么?
这是一款多层翻糖蛋糕,这种糕点源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。
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佚名2024-06-06 07:23:12
问有人知道这种蛋糕叫什么名字吗?
答这样的图片取名很容易,比如:黑森林裸蛋糕、巧克力裸蛋糕、可可裸蛋糕、黑咖啡裸蛋糕、黑耱味裸蛋糕等等。只能确定是黑色裸蛋糕,具体还得看用了什么材料。
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佚名2024-06-06 18:56:13
问想问下这种彩色的小蛋糕叫什么名字?
答这个叫做。马卡隆。http://baike.baidu.com/view/**.htm一般日本关于糕点动漫里都会出现,看起来很美味哦。
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佚名2024-06-06 21:20:35
问高手做蛋糕叫什么名字?
答糕高
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佚名2024-06-06 00:51:03
问这蛋糕的名字叫什么?
答这是一款多层翻糖蛋糕,这种糕点源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型...
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佚名2024-06-06 21:05:02
问有人知道这种蛋糕叫什么名字吗?
答这样的图片取名很容易,比如:黑森林裸蛋糕、巧克力裸蛋糕、可可裸蛋糕、黑咖啡裸蛋糕、黑耱味裸蛋糕等等。只能确定是黑色裸蛋糕,具体还得看用了什么材料。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问这是个蛋糕?还是面包?叫什么?
答卷糕,是蛋糕类。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问什么叫马芬蛋糕
答美式简易蛋糕的音译系马芬蛋糕(Muffin cake) 它是一款类重油蛋糕,通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋,只需要把原料按...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问好利来里有个纸杯蛋糕,叫什么名字?小的蛋糕不是那种生日大蛋糕
答是奶油蛋糕,一盒有三个吧,要九块八~~
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佚名2024-06-06 08:00:00
问这种蛋糕叫什么蛋糕?
答翻糖蛋糕
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佚名2024-06-06 08:00:00
问请问这种蛋糕叫什么名字
答看外貌,貌似是提拉米苏
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